上篇 平菇栽培
一、基礎(chǔ)知識(shí)
　　1. 平菇有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　　2. 平菇有哪些藥用價(jià)值
　　3. 平菇栽培歷史和現(xiàn)狀如何
　　4. 栽培平菇市場(chǎng)前景怎么樣
　　5. 栽培平菇經(jīng)濟(jì)效益如何
　　6. 近年來(lái)平菇栽培為什么發(fā)展迅速
　　7. 平菇子實(shí)體發(fā)育包括哪幾個(gè)時(shí)期
　　8. 平菇生長(zhǎng)發(fā)育需要哪些碳源
　　9. 平菇生長(zhǎng)發(fā)育需要哪些氮源
　　10. 平菇生長(zhǎng)發(fā)育碳氮比是多少
　　11. 平菇生長(zhǎng)發(fā)育需要哪些礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)
　　12. 平菇菌絲體生長(zhǎng)階段對(duì)溫度有什么要求
　　13. 平菇原基分化和發(fā)育對(duì)溫度有什么要求
　　14. 平菇栽培袋是怕冷還是怕熱
　　15. 平菇培養(yǎng)料含水量一般是多少
　　16. 平菇培養(yǎng)料對(duì)空氣相對(duì)濕度有什么要求
　　17. 光照對(duì)平菇菌絲生長(zhǎng)有何影響，光線強(qiáng)弱對(duì)平菇顏色有何影響
　　18. 光照對(duì)平菇子實(shí)體原基分化和發(fā)育有何影響
　　19. 酸堿度對(duì)平菇生長(zhǎng)發(fā)育有何影響
　　20. 空氣對(duì)平菇生長(zhǎng)發(fā)育有何影響
　　21. 如何安排平菇生產(chǎn)季節(jié)
　　22. 目前國(guó)內(nèi)平菇代料栽培有哪幾種方法
　　23. 什么是平菇熟料栽培，熟料栽培有什么特點(diǎn)
　　24. 什么是平菇半熟料栽培，半熟料栽培有什么特點(diǎn)
　　25. 什么是平菇生料栽培，生料栽培有什么特點(diǎn)
　　26. 什么是平菇發(fā)酵料栽培，發(fā)酵料栽培有什么特點(diǎn)
　　27. 平菇1年可栽培幾個(gè)周期
　　28. 平菇生產(chǎn)工藝如何
　　29. 栽培基質(zhì)不潔凈會(huì)影響平菇質(zhì)量嗎
　　30. 噴農(nóng)藥防病蟲(chóng)害會(huì)影響平菇質(zhì)量嗎
　　31. 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)能否促進(jìn)平菇菌絲生長(zhǎng)和菇蕾形成
　　32. 平菇能不能追肥，如何追肥
　　33. 平菇孢子對(duì)人體有什么危害
　　34. 如何鑒定平菇孢子過(guò)敏
　　35. 如何預(yù)防平菇孢子過(guò)敏
　二、設(shè)施設(shè)備
　　36. 栽培平菇對(duì)場(chǎng)所設(shè)計(jì)有哪些要求
　　37. 栽培平菇能采用拌料設(shè)備嗎
　　38. 栽培平菇有幾哪種裝袋設(shè)備
　　39. 栽培平菇接種設(shè)備有幾種類(lèi)型
　　40. 栽培平菇使用接種箱形狀和規(guī)格有何要求
　　41. 栽培平菇使用的簡(jiǎn)易接種帳多大合適
　　42. 離子風(fēng)機(jī)滅菌原理是什么，使用離子風(fēng)機(jī)應(yīng)注意哪幾方面
　　43. 什么樣的簡(jiǎn)易棚可以栽培平菇
　　44. 地下人防工程可以栽培平菇嗎
　　45. 日光溫室可以栽培平菇嗎
　　46. 什么是遮陽(yáng)棚，如何建造
　　47. 室外林間栽培平菇可以嗎
　　48. 平菇可以與大田作物進(jìn)行間作套種嗎
　……
下篇　滑菇栽培