本套教材按照工學(xué)結(jié)合、動(dòng)態(tài)更新、立體展示的指導(dǎo)思想進(jìn)行整體規(guī)劃，突出產(chǎn)教融合、校企雙元育人，強(qiáng)調(diào)校企共同開發(fā)反映現(xiàn)代旅游企業(yè)新技術(shù)、新流程、新標(biāo)準(zhǔn)的課程教學(xué)內(nèi)容和職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，校企合作編寫和開發(fā)符合現(xiàn)代旅游業(yè)服務(wù)實(shí)際和旅游接待行業(yè)新趨勢(shì)的教材。

旅游綜合英語(yǔ)是專業(yè)核心課程。本書共設(shè)置十五個(gè)單元，即十五個(gè)主題。其主要包括：旅游業(yè)介紹、旅行的意義、景點(diǎn)介紹、旅游娛樂活動(dòng)、酒店服務(wù)、商務(wù)禮儀、行程安排等內(nèi)容。每一主題都包含以下部分：對(duì)話、聽力、課文。其中對(duì)話和聽力各兩篇，一篇中國(guó)內(nèi)容，一篇外國(guó)內(nèi)容。課文也共兩篇。一篇精讀，后面加生詞及解釋，注釋，練習(xí)。一篇泛讀，含翻譯及口語(yǔ)討論的內(nèi)容。