第一章 肝臟病常識 1
一、肝臟的基本形態(tài)、位置、結構及生理功能 1
1.肝臟基本形態(tài) 1
2.肝臟位置 1
3.肝臟基本結構 1
4.肝臟血管 2
5.肝管系統 2
6.肝淋巴管與肝淋巴結 2
7.肝神經支配與肝血流情況 2
8.肝臟功能 2
9.肝臟的脂蛋白與膽固醇代謝 3
二、肝臟為什么容易患病 4
三、誘發(fā)肝臟疾病的不良生活方式 4
1.誘發(fā)病毒性肝炎的不良生活方式 4
2.與肝癌有關的不良生活方式 5
3.與脂肪肝有關的不良生活方式 5
4.酒精性肝病（炎）相關不良生活方式 5
5.與肝內膽汁淤積相關的不良生活方式 5
6.誘發(fā)肝硬化的不良生活方式 5
7.誘發(fā)肝性腦病的不良生活方式 6
四、如何早期發(fā)現肝臟疾病 6
1.肝臟觸診 6
2.常見幾種肝臟疾病的臨床表現 6

第二章 病毒性肝炎 7
一、病毒性肝炎簡介 7
二、病毒性肝炎防治原則 7
1.急性肝炎治療原則 8
2.慢性肝炎治療原則 8
3.淤膽型肝炎的治療原則 8
4.重型肝炎治療原則 9
5.肝炎后肝硬化治療原則 9
6.病毒性肝炎預防措施 9
三、乙型病毒性肝炎 11
1.西醫(yī)識乙型病毒性肝炎 11
2.中醫(yī)識乙型病毒性肝炎 11
3.臨床表現 12
4.用于乙型病毒性肝炎的西藥 15
5.乙型病毒性肝炎用中藥 16
四、甲型病毒性肝炎 17
1.西醫(yī)識甲型病毒性肝炎 17
2.中醫(yī)識甲型病毒性肝炎 17
3.甲型病毒性肝炎的臨床表現 17
4.甲型病毒性肝炎用西藥 18
5.甲型病毒性肝炎用中藥 19
五、病毒性肝炎飲食原則 21
1.急性病毒性肝炎飲食原則 21
2.急性肝炎發(fā)病初期食譜 21
3.急性肝炎發(fā)病1～2周食譜 21
4.急性肝炎恢復期食譜 22
5.慢性肝炎飲食原則 22
六、急慢性肝炎食療藥膳方 22

第三章 肝癌食療與用藥 47
一、西醫(yī)識肝癌 47
1.病因 47
2.臨床表現 47
3.臨床分期 48
4.并發(fā)癥 49
5.診斷要點 49
6.鑒別診斷 49
7.預后 49
8.防治措施 49
二、中醫(yī)辨證論治肝癌 50
三、西藥治療肝癌 50
1.肝動脈栓塞化療（TAE） 50
2.無水乙醇瘤內注射 51
3.聯合或序貫化療 51
4.磁吸附多柔比星療法 51
5.生物工程藥物治療 51
四、中醫(yī)藥治療肝癌 51
1.常用方劑 51
2.常用中成藥 54
五、肝癌藥膳調養(yǎng) 54
六、肝癌輔助食療 61
1.肝癌與相關不良生活飲食方式 61
2.輔助抗癌防癌食品簡介（名錄） 61
七、肝癌輔助食療食譜 62

第四章 肝性腦病食療與用藥 72
一、西醫(yī)識肝性腦病 72
1.臨床表現與診斷要點 72
2.防治措施要點 73
二、中醫(yī)識肝性腦病 73
三、肝性腦病常用西藥 74
四、肝性腦病常用中成藥 75
五、肝性腦病藥膳調養(yǎng) 76
六、肝性腦病飲食原則 83
七、肝性腦病食療食譜 84

第五章 肝內膽汁淤積食療與用藥 95
一、西醫(yī)識肝內膽汁淤積 95
二、中醫(yī)識肝內膽汁淤積 96
三、臨床表現 96
四、肝內膽汁淤積常用西藥 96
五、肝內膽汁淤積常用中藥 97
1.肝內膽汁淤積方劑 97
2.肝內膽汁淤積中西醫(yī)新方 98
3.肝內膽汁淤積常用中成藥 98
六、肝內膽汁淤積藥膳調養(yǎng) 99
七、肝內膽汁淤積食療食譜 103

第六章 酒精性肝�。ㄑ祝┦朝熍c用藥 108
一、西醫(yī)識酒精性肝�。ㄑ祝� 108
二、中醫(yī)識酒精性肝�。ㄑ祝� 110
三、酒精性肝�。ㄑ祝┏Ｓ梦魉� 110
四、酒精性肝�。ㄑ祝┲嗅t(yī)藥治療 110
1.常用方劑 110
2.常用中成藥 111
五、酒精性肝�。ㄑ祝┧幧耪{養(yǎng) 112
六、酒精性肝病（炎）飲食原則 116
七、酒精性肝�。ㄑ祝┦朝熓匙V 117

第七章 脂肪肝食療與用藥 128
一、西醫(yī)識脂肪肝 128
二、中醫(yī)識脂肪肝 129
三、脂肪肝輔助用西藥 129
四、脂肪肝常用中成藥 130
五、脂肪肝藥膳調養(yǎng) 131
六、脂肪肝飲食原則 135
七、脂肪肝食療食譜 135

第八章 肝硬化食療與用藥 146
一、西醫(yī)識肝硬化 146
1.臨床表現與診斷要點 146
2.防治要點 147
二、中醫(yī)識肝硬化 147
三、臨床表現 148
四、肝硬化常用西藥 148
1.抗纖維化藥物 148
2.保肝降酶降脂藥物 148
五、肝硬化常用中藥 149
1.肝硬化中藥方劑 149
2.肝硬化中成藥 151
六、肝硬化藥膳調養(yǎng) 152
七、肝硬化食療飲食原則 155
八、肝硬化食療食譜 156