一個(gè)人的成功15%取決于專業(yè)知識(shí)，85%則取決于人際關(guān)系和處事技巧。戴爾卡耐基如是說(shuō)。一個(gè)人如能掌握基本禮儀規(guī)范及知識(shí), 掌握基本的交往技巧,就能很快與交往對(duì)象建立起和諧、良好的人際關(guān)系，這是走向成功的開始。
目前，社會(huì)上各行各業(yè)的從業(yè)人員以及將邁入社會(huì)的大學(xué)生，都迫切需要以禮儀知識(shí)來(lái)充實(shí)自我，完善形象，提升修養(yǎng)，改進(jìn)自己的人際關(guān)系，有禮走遍天下。
本書所講的職場(chǎng)禮儀是指在所有的職業(yè)活動(dòng)以及職業(yè)交往中體現(xiàn)的相互尊重的普遍性行為準(zhǔn)則和行動(dòng)規(guī)范，涵蓋了生活和工作（職場(chǎng)）中的方方面面，內(nèi)容涉及政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、應(yīng)聘面試禮儀、社交禮儀、涉外禮儀、日常生活禮儀、餐桌禮儀、穿著禮儀、說(shuō)話禮儀、稱呼禮儀、握手禮儀、待客禮儀、位次排序禮儀等，內(nèi)容全面、圖文并茂、通俗易懂。本書既可供財(cái)經(jīng)商貿(mào)、服務(wù)管理與營(yíng)銷等專業(yè)教學(xué)使用，也可作為機(jī)關(guān)企事業(yè)單位員工禮儀方面的培訓(xùn)用書和廣大市民自學(xué)讀物。本書編寫過(guò)程中遵循主線清晰，內(nèi)容緊湊，案例新穎的宗旨，注重知識(shí)延伸性和趣味性的結(jié)合，書中資料品讀一欄，介紹了古今中外的一些常用禮儀的起源、內(nèi)涵和發(fā)展，突出其實(shí)用性與實(shí)踐性。相信你讀后一定會(huì)有所啟迪和收獲。
天下禮儀歸一書，成功秘訣熔一爐！
■ 國(guó)家高級(jí)禮儀培訓(xùn)師、高校禮儀教師數(shù)十年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)
■ 職場(chǎng)、日常生活禮儀全覆蓋
■ 圖文并茂、通俗易懂、輕松掌握
■ 融學(xué)校教學(xué)、培訓(xùn)教學(xué)、社會(huì)人士自學(xué)于一書
前 言
禮儀，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是律己敬人的一種行為規(guī)范。有了禮儀規(guī)范，才能使人際交往友好和諧，社會(huì)生活井然有序，四方遐邇存異于一體；才能使個(gè)人更好地自律，同時(shí)更好地定位自己與他人、與社會(huì)的關(guān)系。
現(xiàn)代社會(huì)，日益頻繁的公共交往、復(fù)雜的人際關(guān)系、企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，使越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到了禮儀規(guī)則的重要性。開放多元的環(huán)境，更是讓不同國(guó)家、不同民族之間的禮儀碰撞出不同的文明火花。總之，人類社會(huì)越是繁榮發(fā)達(dá)，活動(dòng)范圍越是擴(kuò)大，越需要對(duì)規(guī)則的遵守，越需要以禮求通、以禮達(dá)和，知禮識(shí)禮明其理、懂禮行禮而不拘泥于禮。
禮儀有其共性和個(gè)性要求，一些基本規(guī)范可多行業(yè)多場(chǎng)合適用。但由于社會(huì)各行業(yè)工作性質(zhì)不同，其從業(yè)人員所需掌握的禮儀知識(shí)自然也有區(qū)別和側(cè)重。目前市場(chǎng)上的禮儀書籍或教材，一般都是分類編寫、涵蓋全面、偏重理論，可用于實(shí)踐操作引導(dǎo)的書籍相對(duì)缺少，尤其是難以把學(xué)校教學(xué)、培訓(xùn)教學(xué)、社會(huì)人士自學(xué)三項(xiàng)需求統(tǒng)一。再則就算是學(xué)校專業(yè)教學(xué)所用，不同專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)崗位不同，也讓禮儀的教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)出差異性。在這樣的情況下，如何將禮儀核心基本的內(nèi)容呈現(xiàn)出來(lái)，讓教材帶有一定的普適性，在名稱上不畫地為牢，同時(shí)在任務(wù)設(shè)計(jì)和實(shí)踐教學(xué)方面又具有一定行業(yè)和專業(yè)針對(duì)性，就成了本教材撰寫的初衷。
本教材可供所有財(cái)經(jīng)商貿(mào)及服務(wù)類專業(yè)教學(xué)使用，也可作為企業(yè)員工禮儀方面的培訓(xùn)用書和從業(yè)人員自學(xué)讀物。全書共分為五個(gè)項(xiàng)目，分別為職業(yè)禮儀概述、職業(yè)形象設(shè)計(jì)、職場(chǎng)交往禮儀、職場(chǎng)語(yǔ)言禮儀和職場(chǎng)拓展禮儀。教材編寫緊扣職場(chǎng)背景，遵循主線清晰、內(nèi)容緊湊、案例新穎、實(shí)用性強(qiáng)的原則，注重知識(shí)的延伸性和趣味性。教材中資料品讀欄目，介紹了古今中外一些常用禮儀的起源、內(nèi)涵和發(fā)展，在擴(kuò)大學(xué)生視野的同時(shí)也幫助教師寓教于樂(lè)。同時(shí)，為突出教材的實(shí)用性與實(shí)踐性，全書穿插了較多的課堂思考和實(shí)踐任務(wù)，在每個(gè)模塊后面設(shè)置了課后作業(yè)練習(xí)，以便于學(xué)生鞏固和教師檢查，并且結(jié)合授課內(nèi)容安排了十六個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，可供不同專業(yè)、行業(yè)的讀者靈活選擇，力圖通過(guò)有效的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)讓學(xué)習(xí)者更好地消化知識(shí)并融于實(shí)踐，后形成習(xí)慣，讓禮儀在職場(chǎng)如影隨形。
本書由國(guó)家高級(jí)禮儀培訓(xùn)師、禮賓師，全國(guó)專業(yè)人才教育專家委員會(huì)禮儀委員王菁老師主持編著并負(fù)責(zé)全書修改、統(tǒng)稿。在具體內(nèi)容分配上，王菁老師負(fù)責(zé)編寫項(xiàng)目二職業(yè)形象設(shè)計(jì)、項(xiàng)目三職場(chǎng)交往禮儀，以及項(xiàng)目五職場(chǎng)拓展禮儀的模塊一應(yīng)聘禮儀、模塊二辦公室禮儀；浙江大學(xué)教育史碩士宋艷秋老師負(fù)責(zé)編寫項(xiàng)目一職業(yè)禮儀概述、項(xiàng)目四職場(chǎng)語(yǔ)言禮儀和項(xiàng)目五職場(chǎng)拓展禮儀的模塊三儀式禮儀。
在本書即將出版之際，對(duì)出版社的相關(guān)編輯深表謝意，感謝他們?cè)诒緯瓿芍案鱾�(gè)階段給予的莫大支持和熱心幫助。此外，在本書編寫過(guò)程中，曾多次聽取有關(guān)專家、教師的意見，參考了大量有關(guān)禮儀方面的書籍、文獻(xiàn)和資料，吸收了國(guó)內(nèi)外學(xué)者的一些研究成果，在此謹(jǐn)向有關(guān)專家、教師、學(xué)者表示衷心感謝！
盡管本著嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度編寫教材，但限于編者水平，書中仍難免有疏漏和不足之處，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正，以臻完善。
王菁
副教授，國(guó)家高級(jí)禮儀培訓(xùn)師，國(guó)家高級(jí)禮儀禮賓師，全國(guó)專業(yè)人才教育專家委員會(huì)禮儀委員，從事禮儀教學(xué)和研究數(shù)十年。已出版《職業(yè)禮儀與實(shí)訓(xùn)》等教材。
宋艷秋
現(xiàn)為多所高校禮儀教師，曾參與國(guó)家有關(guān)部委組織的服務(wù)與營(yíng)銷教材的編寫工作，有豐富的禮儀培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。所編教材入選普通高校十三五新形態(tài)教材。
項(xiàng)目一職業(yè)禮儀概述
模塊一 禮儀概述
一、禮儀的起源
二、禮儀的發(fā)展
三、禮儀的特點(diǎn)
四、禮儀的原則
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一 無(wú)事不關(guān)禮
模塊二 職業(yè)禮儀概述
一、職業(yè)禮儀范圍界定
二、職業(yè)禮儀的作用
三、職業(yè)禮儀的基本原理
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二 員工禮儀調(diào)研
項(xiàng)目二職業(yè)形象設(shè)計(jì)
模塊一 儀容禮儀
一、面容修飾
二、發(fā)型修飾
三、肢體修飾
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三 學(xué)會(huì)化妝
模塊二 儀態(tài)禮儀
一、站姿
二、坐姿
三、行姿
四、蹲姿
五、手勢(shì)
六、表情
項(xiàng)目訓(xùn)練四 儀態(tài)訓(xùn)練
模塊三 服飾禮儀
一、著裝基本原則
二、色彩搭配技巧
三、職業(yè)著裝禮儀
四、飾物佩戴禮儀
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五 學(xué)打領(lǐng)帶
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六 服裝秀
項(xiàng)目三職場(chǎng)交往禮儀
模塊一 職場(chǎng)會(huì)見禮儀
一、稱呼禮儀
二、介紹禮儀
三、握手禮儀
四、名片禮儀
五、其他見面禮節(jié)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七 見面禮儀訓(xùn)練
模塊二 職場(chǎng)公務(wù)禮儀
一、電話禮儀
二、拜訪禮儀
三、接待禮儀
四、位次排序
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八 拜訪和接待訓(xùn)練
模塊三 職場(chǎng)應(yīng)酬禮儀
一、饋贈(zèng)禮儀
二、宴請(qǐng)禮儀
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九 學(xué)會(huì)吃西餐
項(xiàng)目四職場(chǎng)語(yǔ)言禮儀
模塊一 禮貌規(guī)范用語(yǔ)
一、禮貌用語(yǔ)
二、語(yǔ)言規(guī)范
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十 禮貌用語(yǔ)運(yùn)用
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十一 行業(yè)規(guī)范用語(yǔ)運(yùn)用
模塊二 語(yǔ)言技巧
一、基本原則
二、傾聽技巧
三、表達(dá)技巧
四、聲音訓(xùn)練
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十二 演講比賽
模塊三 文書禮儀
一、禮儀文書的特點(diǎn)
二、禮儀文書寫作注意事項(xiàng)
三、常用禮儀文書
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十三 禮儀文書搜集
項(xiàng)目五職場(chǎng)拓展禮儀
模塊一 應(yīng)聘禮儀
一、應(yīng)聘準(zhǔn)備
二、面試禮儀
三、后續(xù)禮儀
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十四 模擬面試
模塊二 辦公室禮儀
一、辦公室基本禮儀
二、上下級(jí)相處禮儀
三、和同事相處禮儀
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十五辦公室禮儀微視頻拍攝
模塊三 儀式禮儀
一、開業(yè)儀式
二、簽字儀式
三、剪彩儀式
四、展銷會(huì)
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十六 開業(yè)儀式模擬
參考文獻(xiàn)
書單推薦
