本書為十二五普通高等教育本科*規(guī)劃教材。 全書共分四篇12章。*篇（1～3章）為化學(xué)基本原理部分。介紹化學(xué)反應(yīng)普遍遵循的原理和規(guī)律。內(nèi)容包括化學(xué)熱力學(xué)和化學(xué)動力學(xué)；第二篇（4、5章）為物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論。內(nèi)容包括原子結(jié)構(gòu)和分子結(jié)構(gòu)。討論元素性質(zhì)和原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系，物質(zhì)性質(zhì)與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系；第三篇（6～10章）主要討論水溶液及膠體知識和水溶液中的四大平衡理論；第四篇（11、12章）為化學(xué)應(yīng)用篇。介紹元素化學(xué)和化學(xué)與人類社會的密切關(guān)系。 本書適合于高等院校農(nóng)林水產(chǎn)類、生命科學(xué)類各專業(yè)及部分理工科專業(yè)使用，也可作為高等院校非化學(xué)專業(yè)報(bào)考碩士研究生的復(fù)習(xí)參考書。