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玩味上海（有美食、有風(fēng)味、有美酒、有名廚、有舌尖上的記憶、有歲月山河的故事，一本上海吃喝玩樂(lè)圖鑒）

玩味上海（有美食、有風(fēng)味、有美酒、有名廚、有舌尖上的記憶、有歲月山河的故事，一本上海吃喝玩樂(lè)圖鑒）

定　　價(jià)：65 元

        

  • 作者：林貞標(biāo)
  • 出版時(shí)間：2021/5/1
  • ISBN：9787566918970
  • 出 版 社：東華大學(xué)出版社
  • 中圖法分類(lèi)：TS971.202.51 
  • 頁(yè)碼：
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：
  • 開(kāi)本：32開(kāi)
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上海是一座很神奇的城市，她有底蘊(yùn)而不守舊。近代以來(lái)，她幾乎是我們中國(guó)對(duì)外的名片和窗口，她永遠(yuǎn)保持著特有的濃油赤醬，自豪而不自傲，包容、客觀、彬彬有禮。

她有全國(guó)的西餐廳，也有彰顯本土文化的草頭圈子。作者希望通過(guò)本書(shū)挖掘一些養(yǎng)在深閨人未識(shí)的美味或風(fēng)土人情；同時(shí)，也希望本書(shū)可以為來(lái)上海吃喝玩樂(lè)的朋友提供一點(diǎn)參考資料，抑或博君一笑。

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