由中國釀酒工業(yè)協(xié)會主持編撰的《中國釀酒工業(yè)年鑒》（2008版），是一部全面、系統(tǒng)、準確、詳實的大型資料性工具書，具有權(quán)威性、史料性、珍藏性、實用性和可讀性的特點。其宗旨是記錄和反映我國釀酒行業(yè)在不同領(lǐng)域、不同酒種的改革發(fā)展進程，為政府職能部門提供決策依據(jù)，為科研機構(gòu)和釀酒企業(yè)提供有效的信息服務(wù)。內(nèi)容包括我國釀酒工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，經(jīng)濟數(shù)據(jù)與分析，市場需求與發(fā)展方向；各酒種現(xiàn)狀與趨勢，各區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢，重點釀酒企業(yè)風貌，具有代表性的酒類品牌形象，人物風采，優(yōu)秀經(jīng)銷商，酒類配套企業(yè)及產(chǎn)品，釀酒工業(yè)大事記，國際釀酒工業(yè)現(xiàn)狀與趨勢等。
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中國釀酒工業(yè)協(xié)會簡介
中國釀酒工業(yè)協(xié)會章程
中國釀酒工業(yè)協(xié)會下設(shè)分支機構(gòu)
中國釀酒工業(yè)協(xié)會理事會組成情況
中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會理事會組成情況
中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會理事會組成情況
中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會理事會組成情況
中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會理事會組成情況
中國釀酒工業(yè)協(xié)會果露酒分會理事會組成情況
中國釀酒工業(yè)協(xié)會酒精分會理事會組成情況
中國釀酒工業(yè)協(xié)會科教設(shè)計裝備委員會理事會組成情況
2006年中國釀酒行業(yè)綜述
2006年中國釀酒工業(yè)協(xié)會工作情況
2007年中國釀酒行業(yè)綜述
2007年中國釀酒工業(yè)協(xié)會工作情況
2006年白酒行業(yè)綜述
2006年中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會工作情況
2007年白酒行業(yè)綜述
2007年中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會工作情況
2006年啤酒行業(yè)綜述
2006年中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會工作情況
2007年啤酒行業(yè)綜述
2007年中國釀酒工業(yè)協(xié)會啤酒分會工作情況
2006年葡萄酒行業(yè)綜述
2006年中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會工作情況
2007年葡萄酒行業(yè)綜述
2007年中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會工作情況
2006年黃酒行業(yè)綜述
2006年中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會工作情況
2007年黃酒行業(yè)綜述
2007年中國釀酒工業(yè)協(xié)會黃酒分會工作情況
2006—2007年果露酒行業(yè)綜述
2006年酒精行業(yè)綜述
2006年中國釀酒工業(yè)協(xié)會酒精分會工作情況
2007年酒精行業(yè)綜述
2007年中國釀酒工業(yè)協(xié)會酒精分會工作情況
2006年科教設(shè)計裝備行業(yè)綜述
2006年中國釀酒工業(yè)協(xié)會科教設(shè)計裝備委員會工作情況
2007年科教設(shè)計裝備行業(yè)綜述
2007年中國釀酒工業(yè)協(xié)會科教設(shè)計裝備委員會工作情況
區(qū)域篇
北京
2006年北京酒業(yè)綜述
2006年北京釀酒協(xié)會工作情況
2007年北京酒業(yè)綜述
2007年北京釀酒協(xié)會工作情況
河北
2006～2007年河北白酒葡萄酒行業(yè)綜述
2007年河北白酒葡萄酒工業(yè)協(xié)會工作情況
……
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