學影視英語，賞英語文化

《英語影視與文化鑒賞》序

　　余承法

　　 （湖南師范大學外國語學院教授、博士生導師）

　　師兄諾亞教授命我為他的新書《英語影視與文化鑒賞》作序，我高興之余，有點惶恐，因為我很少觀影看劇，對時尚的影視英語知之甚少，更談不上研究，唯恐說出外行話，寫下禮節(jié)性套語。我?guī)е�任�?wù)拜讀了整本書稿，感受深的是兩大亮點：鮮活的時代感和強大的吸引力。

　　首先，該書應時代而生，順潮流而動。21世紀以來，隨著全球化浪潮的推進，尤其在習近平主席提出一帶一路倡議以來，沿線各國不管在歷史傳統(tǒng)和語言文字方面，還是在社會制度和宗教信仰方面，都存在差異，一帶一路建設(shè)面臨諸多機遇和挑戰(zhàn)。在這樣的時代背景下，跨文化能力顯得尤為重要。高校不僅要著眼于培養(yǎng)各學科的專業(yè)人才，還要培養(yǎng)從事國際交流的跨文化人才，尤其是涉外國際化服務(wù)型人才。

　　2018年頒布的《外國語言文學類教學質(zhì)量國家標準》在對外語類專業(yè)學生的素質(zhì)要求、知識要求和能力要求中，都提到了與跨文化相關(guān)的能力和知識：在素質(zhì)要求中，外語類專業(yè)學生應具有中國情懷和國際視野；在知識要求中，應掌握外國語言知識、外國文學知識、區(qū)域與國別知識；在能力要求中，應具備外語運用能力、文學賞析能力、跨文化交際能力、思辨能力等�！锻鈬�語言文學類教學質(zhì)量國家標準》還要求，在課程體系的總體框架中，應該特別突出能力培養(yǎng)和專業(yè)知識建構(gòu)，特別突出跨文化能力、思辨能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。2020年出版的《普通高等學校本科外國語言文學類專業(yè)教學指南 （上） 英語類專業(yè)教學指南》，對專業(yè)核心和方向課程做出了具體的規(guī)定和描述，其中英語影視文學被列為文學方向的選修課程�！队耙曈⒄Z與文化鑒賞》的出版正合時宜，在英語類人才培養(yǎng)實踐方面率先邁開了步伐。不久前發(fā)布的《大學英語教學指南》 （2020版） 對大學生跨文化教育、跨文化交際能力培養(yǎng)，以及課程設(shè)置、課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容等也做出了明確的規(guī)定和說明，強調(diào)跨文化交際課程旨在進行跨文化教育，幫助學生了解中外不同的世界觀、價值觀、思維方式等方面的差異，培養(yǎng)學生的跨文化意識，提高學生社會語言能力和跨文化交際能力。該書的出版也為全國大學英語教學在文化類選修課程方面提供了多元的教材選擇和新鮮的教學資源。同時，該教材積極響應國家頒布的文件中對課程思政的要求，在編寫內(nèi)容和體例方面將思政教育元素有機融入影視文化課堂，有利于培養(yǎng)學生的反思意識和批判精神，培養(yǎng)具有家國情懷、國際視野和創(chuàng)新思維、具有堅定文化自信的應用復合型人才。

　　其次，該書具有強大的吸引力和強烈的時尚感。語言學習和文化理解相互關(guān)聯(lián)，二者相輔相成，缺一不可。英語影視素材是大學生喜聞樂見的學習材料，但目前很多影視欣賞課程流于形式，只是課堂上播放一部電影，課后寫一篇讀后感，學習的深度和廣度受到了限制，學習質(zhì)量和效果大打折扣。雖然已有一些同類教材或出版物，但編寫體例單一，組織形式簡單，內(nèi)容缺乏深度和厚度，不能激發(fā)學生的興趣和耐心。有鑒于此，該教材開創(chuàng)性地從影視資源中提煉出17個英語文化主題，包括戀愛、婚姻、父母、職場、交友、娛樂、女權(quán)、校園等日常生活中的熱門話題，對豐富多樣的短視頻和文字材料進行有序編排，同時配以有針對性的和實用的課堂訓練和練習，旨在打破聾子英語或啞巴英語的學習現(xiàn)狀，營造原汁原味、真實地道的英語學習環(huán)境，提高英語學習的趣味性、新鮮度、時尚感，鼓勵情景式語言學習和探究式文化鑒賞。

　　諾亞教授多年來勤心搜集和整理英語學習資源，積累了豐富的教材編寫和課程建設(shè)經(jīng)驗。本教材是他在出版普通高等教育英語十二五十三五規(guī)劃教材《英語演講藝術(shù)》和《英美影視演講欣賞》之后的又一力作，其中《英語演講藝術(shù)》榮獲湖北省政府第八屆高校教學研究成果獎，同名課程也被評為教育部雙萬計劃湖北省一流課程，具有良好的社會效益和經(jīng)濟效益。我有理由相信，《影視英語與文化鑒賞》一定會受到廣大師生和英語學習者的歡迎和喜愛。

　　是為序。



　　2020年12月18日

　　于長沙岳麓山游學庵



前 言

　　隨著全球化的加速發(fā)展以及21世紀日益頻繁的國際交流與合作，中國大學生有越來越多的機會與來自不同國家、不同文化背景的人進行跨文化接觸和交流，但是，由于不同國家在歷史傳統(tǒng)、語言文字、社會制度和宗教信仰等方面存在巨大差異，他們在跨文化接觸中不可避免地會遇到許多跨文化交流和溝通的問題和困難。為了進行有效而得體的跨文化交流，作為跨文化接觸的主要群體，中國大學生需要具備較強的跨文化能力。

　　調(diào)查結(jié)果表明，中國大學生跨文化能力總體上處于較弱至一般水平之間 （彭仁忠，2017） 。他們在外國文化知識、跨文化交流技能和跨文化認知技能等能力維度方面均處于較弱水平。大學生跨文化能力維度發(fā)展的具體情況如下： 首先，大學生在本國文化知識方面能力較強，對外國文化知識掌握不足； 其次，大學生在態(tài)度方面能力較強，如愿意和來自不同文化的外國人進行交流，愿意尊重外國人的生活方式和習俗，愿意學好外國語言和文化等； 再次，大學生在跨文化交流出現(xiàn)誤解與對方協(xié)商時，在出現(xiàn)語言交流障礙借助身體語言或其他非語言方式進行交流時，在使用外語和來自不同社會文化背景和領(lǐng)域的人成功進行交流等方面的能力均較弱，在跨文化認知技能方面的能力也普遍偏低。

　　近年來，《外國語言文學類教學質(zhì)量國家標準》 （2018） 、《英語專業(yè)本科教學指南》 （2020） 和《大學英語教學指南》 （2020） 等綱領(lǐng)性文件已從國家教育政策層面強調(diào)了跨文化能力培養(yǎng)的重要性和緊迫性。這些文件對外語類專業(yè)學生的素質(zhì)要求、知識要求和能力要求都提到了與跨文化相關(guān)的能力和知識結(jié)構(gòu)，要求學生具有中國情懷和國際視野，掌握外國語言知識、外國文學知識、區(qū)域與國別知識，具備外語運用能力、文學賞析能力、跨文化交際能力、思辨能力等。在課程設(shè)置方面，要求突出能力培養(yǎng)和專業(yè)知識建構(gòu)，特別突出跨文化能力、思辨能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)�！洞髮W英語教學指南》指出，大學英語課程是普通高等學校通識教育的一個重要組成部分，兼具工具性和人文性。其人文性主要體現(xiàn)在兩個方面：，大學英語課程的重要任務(wù)之一是進行跨文化教育。大學英語在注重發(fā)展學生通用語言能力的同時，應進一步增強其學術(shù)英語或職業(yè)英語交流能力和跨文化交際能力，以使學生在日常生活、專業(yè)學習和職業(yè)崗位等不同領(lǐng)域或語境中，能夠用英語恰當、有效地進行交流。文件還對課程設(shè)置、課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容做出了安排和規(guī)定。大學英語教學的主體內(nèi)容可分為通用英語、專門用途英語和跨文化交際三部分，并由此形成相應的三大類課程。《英語專業(yè)本科教學指南》對英語類專業(yè)核心和方向課程做出了具體的描述和規(guī)定，其中英美電影賞析被列為文化類選修課程。本教材的出版響應了國家文件，在實踐中貢獻了一分力量。

　　本教材將奉獻豐富的跨文化資源和短小精悍的影視片段，配以精心設(shè)計的文本體例和配套習題，線上線下互動。編者從影視資源中提煉出17個英語文化主題 （分為17章） 進行探討，作為文化欣賞、主題思考和語言訓練的切入點，幫助學習者加深對英美文化的理解，培養(yǎng)跨文化交際的意識和能力。主題內(nèi)容涵蓋英語文化主要的熱點話題和生活各方面，包括戀愛、婚姻、家庭、職場、女權(quán)、校園、選舉、鄰居等，資源素材多樣，范例鮮活生動。每章包括文化背景、視頻欣賞、話題討論、英語辯論、詞匯練習和角色扮演等六個部分，所涉及的視頻片段 （文字腳本） 中的生詞都配以漢字注釋，每章有多至十個視頻例子，且每個例子的體裁種類不盡相同，彰顯出本教材獨特的優(yōu)勢和特點。

　　本教材旨在幫助英語學習者從文化角度接觸英語和訓練語言，雖然聚焦于英語國家文化，但是也棄其糟粕取其精華，引導學生形成正確的意識形態(tài)和價值觀，比如在一些文化主題方面進行中西對比，指出其缺點和弊處。同時，本教材讓學生在深度理解文化和解決文化問題的過程中學習語言，適合教師和學生采用主題學習法 （theme learning） 和任務(wù)學習法 （task approach） 進行教與學。學習者在完成主題和任務(wù)的過程中邊做邊學，其優(yōu)點和效果是傳統(tǒng)被動的教與學無法比擬的。教材后還附有《中國大學生跨文化能力自測量表》，供學習者自測評估使用。

　　本教材適用于影視欣賞、英語文化、英語口語、英語辯論等課程使用，不僅適合課堂教學使用，也完美適合個人自學。

　　在編寫過程中，編者參考和引用了一些國內(nèi)外學術(shù)著作和教材的內(nèi)容以及一些國外網(wǎng)絡(luò)資源，在此一并感謝。因作者水平有限，時間倉促，肯定還存在不足和謬誤之處，懇請專家、學者和使用本書的教師同人及同學們提出寶貴的批評和建議，以期將來修訂和完善。

　　劉諾亞

　　2020年歲末



致 謝

　　光陰荏苒，時光倏忽，《英語影視與文化鑒賞》如期付梓，我暫時釋下了一個重負，同時也充滿了感激。我首先要感謝荊楚理工學院校長劉建清教授對本項目的關(guān)心和支持；感謝我的好友、荊楚理工學院外國語學院院長付華軍對我的鼓勵；感謝湖南師范大學外國語學院博士生導師余承法教授在百忙之中欣然撥冗寫序，他的博學、智慧和成就，作為同門師兄的我只能望其項背；感謝我的恩師湖北工業(yè)大學葉朝成教授的關(guān)懷、關(guān)注和鼓勵；感謝華中科技大學出版社的編輯劉平老師，本書得以順利出版受益于他眼光和思想；感謝美國外教Mr. Steve Kempker為我耐心解答問題和進行文字校對；感謝我的兩位大學同窗湖北師范大學教務(wù)處秦海濤處長和華中科技大學博士生導師雷洪德教授對我恒久不變的友情和支持……良朋嘉惠，并志簡端。他們用實際行動詮釋了友誼和真情的含義。

　　我還要感謝即將閱讀此書，能夠發(fā)現(xiàn)和容忍里面的謬誤和不足之處，并給我提出批評和建議的同行、同學和其他讀者。隨著本書的改版和修訂，這個名單還會不斷延伸。

　　我把后的感激和致敬留給我的妻子曾文宜女士，沒有她的奉獻和犧牲，我一無所有。

　　劉諾亞

　　2020年歲末