《實(shí)用社交禮儀》作為反映高職教育教學(xué)改革最新理念的創(chuàng)新型教材，是項(xiàng)目課程開發(fā)的一次有益嘗試。它根據(jù)現(xiàn)代人社交中所涉及的禮儀活動(dòng)確定了個(gè)人形象禮儀、日常交往禮儀和職場(chǎng)活動(dòng)禮儀三大項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目提出“課程思政要求”，下設(shè)若干個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，即儀容禮儀、服飾禮儀、儀態(tài)禮儀、見面禮儀、接訪禮儀、通訊禮儀、公共禮儀、交談禮儀、餐飲禮儀、求職禮儀、工作禮儀、活動(dòng)禮儀12個(gè)任務(wù)。每項(xiàng)任務(wù)包含學(xué)習(xí)目標(biāo)、案例導(dǎo)入、任務(wù)設(shè)計(jì)、溫故知新、考核評(píng)價(jià)五個(gè)部分�！叭蝿�(wù)設(shè)計(jì)”由應(yīng)知應(yīng)會(huì)、能力開發(fā)組成，尤其在“能力開發(fā)”中設(shè)計(jì)了閱讀思考、案例分析、實(shí)戰(zhàn)演練等內(nèi)容，突出能力訓(xùn)練，讓學(xué)生在做中學(xué)，在學(xué)中做，學(xué)做結(jié)合，真正提高社交禮儀各項(xiàng)技能的應(yīng)用能力，擁有良好的職業(yè)素養(yǎng)。
本書可作為高職高專院校各專業(yè)學(xué)生的禮儀課程學(xué)習(xí)教材，它也是各類企業(yè)進(jìn)行員工禮儀培訓(xùn)的創(chuàng)新型教材，還是社會(huì)各界人士提高禮儀素養(yǎng)和社交能力的自我訓(xùn)練手冊(cè)。
張巖松，大連職業(yè)技術(shù)學(xué)院社會(huì)事業(yè)系，主任、教授，自1990年起即從事�？乒碴P(guān)系、禮儀課程的教學(xué)，是國家精品課程“現(xiàn)代交際禮儀”課程負(fù)責(zé)人，出版公共關(guān)系、禮儀方面的教材多部，發(fā)表相關(guān)論文多篇。
導(dǎo)論
項(xiàng)目一 個(gè)人形象禮儀
任務(wù)1 儀容禮儀 11
學(xué)習(xí)目標(biāo) 11
案例導(dǎo)入 11
任務(wù)設(shè)計(jì) 12
溫故知新 20
考核評(píng)價(jià) 21
任務(wù)2 服飾禮儀 22
學(xué)習(xí)目標(biāo) 22
案例導(dǎo)入 22
任務(wù)設(shè)計(jì) 22
溫故知新 36
考核評(píng)價(jià) 38
任務(wù)3 儀態(tài)禮儀 39
學(xué)習(xí)目標(biāo) 39
案例導(dǎo)入 39
任務(wù)設(shè)計(jì) 39
溫故知新 54
考核評(píng)價(jià) 55
項(xiàng)目二 日常交往禮儀
任務(wù)4 見面禮儀 56
學(xué)習(xí)目標(biāo) 56
案例導(dǎo)入 56
任務(wù)設(shè)計(jì) 57
溫故知新 68
考核評(píng)價(jià) 69
任務(wù)5 接訪禮儀 69
學(xué)習(xí)目標(biāo) 69
案例導(dǎo)入 70
任務(wù)設(shè)計(jì) 70
溫故知新 79
考核評(píng)價(jià) 80
任務(wù)6 通信禮儀 80
學(xué)習(xí)目標(biāo) 80
案例導(dǎo)入 81
任務(wù)設(shè)計(jì) 81
溫故知新 92
考核評(píng)價(jià) 93
任務(wù)7 公共禮儀 94
學(xué)習(xí)目標(biāo) 94
案例導(dǎo)入 94
任務(wù)設(shè)計(jì) 94
溫故知新 110
考核評(píng)價(jià) 111
任務(wù)8 交談禮儀 112
學(xué)習(xí)目標(biāo) 112
案例導(dǎo)入 112
任務(wù)設(shè)計(jì) 113
溫故知新 125
考核評(píng)價(jià) 126
任務(wù)9 餐飲禮儀 126
學(xué)習(xí)目標(biāo) 126
案例導(dǎo)入 127
任務(wù)設(shè)計(jì) 127
溫故知新 147
考核評(píng)價(jià) 148
項(xiàng)目三 職場(chǎng)活動(dòng)禮儀
任務(wù)10 求職禮儀 149
學(xué)習(xí)目標(biāo) 149
案例導(dǎo)入 149
任務(wù)設(shè)計(jì) 150
溫故知新 161
考核評(píng)價(jià) 162
任務(wù)11 工作禮儀 163
學(xué)習(xí)目標(biāo) 163
案例導(dǎo)入 163
任務(wù)設(shè)計(jì) 164
溫故知新 171
考核評(píng)價(jià) 171
任務(wù)12 活動(dòng)禮儀 172
學(xué)習(xí)目標(biāo) 172
案例導(dǎo)入 172
任務(wù)設(shè)計(jì) 172
溫故知新 198
考核評(píng)價(jià) 199
參考文獻(xiàn) 200
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