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中國西南地區(qū)常見食用菌和毒菌

中國西南地區(qū)常見食用菌和毒菌

定  價:198 元

        

  • 作者:楊祝良等
  • 出版時間:2021/6/1
  • ISBN:9787030683885
  • 出 版 社:科學出版社
  • 中圖法分類:Q949 
  • 頁碼:384
  • 紙張:
  • 版次:01
  • 開本:A5
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讀者對象:普通大眾,野生食用菌采集、加工、銷售者,戶外生存訓練愛好者,自然保護區(qū)工作人員等。

中國西南地區(qū)野生蘑菇種類繁多,可食用的和有毒的容易混淆,正確鑒別至關重要。本書簡要介紹了該區(qū)地理環(huán)境與真菌資源、毒菌中毒預防與治療方法和蘑菇基本術語,記載了該區(qū)常見的食用菌和毒菌共計312種,每種提供個體彩圖、重要特征描述、生態(tài)分布及可食或有毒信息。

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