本書以旅行定制師的工作任務來設計和組織教材內(nèi)容,主要包括:溝通技術(shù)、需求分析與期望管理、國際旅游資源分析、定制旅行方案設計、定制旅行方案視覺設計、預訂操作及客戶關懷。本書既適用于高等教育旅游管理專業(yè)教學,也適用于培養(yǎng)定制旅行崗位人才的大旅游類專業(yè)教學,亦可作為旅行定制師培養(yǎng)的培訓教材。
全書內(nèi)容全面,結(jié)構(gòu)清晰,可讀性強,具有如下特點:①體系創(chuàng)新,重視能力。本書以旅行定制師工作任務為主線,融合了國內(nèi)外相關研究內(nèi)容,將定制師應具備的職業(yè)技能要求體現(xiàn)在教材內(nèi)容中。②立足行業(yè),重視需求。本書在編寫過程中,對定制崗位充分調(diào)研,查閱了行業(yè)相關報告及文獻,并參照《攜程定制服務標準》《攜程定制落地服務標準(司導)》,將教材內(nèi)容做到與行業(yè)及企業(yè)崗位對接。
第一章 概述
第一節(jié) 國際旅游發(fā)展動向與定制旅行
一、國際旅游的基本概念
二、國際旅游的發(fā)展動向
三、定制旅行
第二節(jié) 定制旅行服務
一、定制旅行服務的概念
二、定制旅行服務客戶分類
三、定制旅行服務內(nèi)容
四、旅行定制師
五、定制旅行產(chǎn)品
練習與思考
參考文獻
第二章 溝通技術(shù)
第一節(jié) 客戶初次見面溝通
一、客戶溝通中的形象塑造
二、溝通中顧問式服務理念
三、定制中重要信息獲取
第二節(jié) 定制方案設計溝通
一、旅游消費購物決策心理與行為
二、旅游目的地的選擇
三、定制客戶跟單溝通策略
第三節(jié) 客戶行前行后溝通
一、旅游消費者滿意度概述
二、獲取客戶的購買價值
三、定制客戶投訴處理
練習與思考
參考文獻
第三章 需求分析與期望管理
第一節(jié) 馬斯洛需求層次理論及其應用
一、亞伯拉罕·馬斯洛簡介
二、馬斯洛需求層次及其發(fā)展
三、馬斯洛需求層次模型的有效性
四、小結(jié)
第二節(jié) 奧爾德弗ERG理論及其應用
一、克雷頓·奧爾德弗簡介
二、ERG理論內(nèi)容、解讀和運用
三、ERG理論與馬斯洛需求層次理論比較
四、ERG理論結(jié)構(gòu)關系
五、小結(jié)
第三節(jié) 卡諾(KANO)模型及其應用
一、狩野紀昭與KANO模型
二、二維模式
三、需求類型分析與定制旅行應用
四、KAN0模型設計
五、小結(jié)
第四節(jié) 福格行為模型及其應用
一、福格簡介
二、福格行為模型內(nèi)容
三、模型啟示與定制旅行應用
四、福格模型+峰終定律:打造令人滿意的產(chǎn)品與服務
五、小結(jié)
練習與思考
參考文獻
第四章 國際旅游資源分析
第一節(jié) 旅游資源及其區(qū)劃
第二節(jié) 歐洲旅游資源及分區(qū)特色
一、歐洲概況
二、西歐旅游資源區(qū)
三、南歐旅游資源區(qū)
四、中歐旅游資源區(qū)
五、北歐旅游資源區(qū)
六、東歐旅游資源區(qū)
七、歐洲一體化進程與申根簽證
第三節(jié) 亞洲旅游資源及分區(qū)特色
一、亞洲概況
二、亞洲旅游資源特色
三、東北亞旅游資源區(qū)
四、東南亞旅游資源區(qū)
五、南亞旅游資源區(qū)
六、中亞旅游資源區(qū)
七、西亞旅游資源區(qū)
第四節(jié) 美洲旅游資源及分區(qū)特色
一、美洲概況
二、北美旅游資源區(qū)
三、南美旅游資源區(qū)
四、加勒比海旅游資源區(qū)
第五節(jié) 非洲旅游資源及分區(qū)特色
一、非洲概況
二、西北非旅游資源區(qū)
三、東南非旅游資源區(qū)
四、非洲海島旅游資源區(qū)
第六節(jié) 大洋洲旅游資源及分區(qū)特色
一、大洋洲概況
二、神奇富饒的澳大利亞
三、“白云之鄉(xiāng)”新西蘭
四、其他南太平洋島嶼國家
第七節(jié) 南極洲旅游區(qū)特色
練習與思考
參考文獻
第五章 定制旅行方案設計
第一節(jié) 方案設計原則及思路
一、方案設計的目標
二、方案設計的原則
三、方案設計思路
第二節(jié) 方案命名
一、方案命名思路
二、方案命名技巧
第三節(jié) 方案特色描述
一、引言部分介紹
二、定制方案特色的提煉(特色景點、推薦理由、行程亮點)
第四節(jié) 交通安排
一、飛機
二、郵輪
三、火車
四、大巴
第五節(jié) 酒店安排
一、酒店類型
二、酒店品牌
三、房型
第六節(jié) 餐飲安排
第七節(jié) 景區(qū)景點安排
一、快速掌握旅游目的地信息及旅游資源的方法
二、挖掘旅游目的地具有特殊價值的人文景點
三、挖掘景區(qū)自然景觀的體驗度
四、圍繞客戶需求的景區(qū)景點選擇及組合
五、借勢創(chuàng)意,挖掘景區(qū)文化內(nèi)涵
六、行程文案創(chuàng)作
第八節(jié) 活動設計
一、手工藝制作體驗類活動設計
二、地方文化體驗類活動設計
三、餐飲體驗類活動設計
四、研學類活動設計
五、蜜月類活動設計
第九節(jié) 行程報價
一、報價方法
二、報價比較
三、報價技巧
四、方案調(diào)價
第十節(jié) 方案其他信息
一、簽證辦理
二、購物
練習與思考
參考文獻
第六章 定制旅行方案視覺設計
第一節(jié) 視覺設計概論
一、視覺設計概念
二、視覺設計元素
三、視覺設計所需的能力儲備
四、行程單的視覺設計
第二節(jié) 文字撰寫規(guī)范與要求
一、文字的規(guī)范性要求
二、文字的審美性要求
三、定制旅行方案中文字的作用
四、如何提升文字能力
第三節(jié) 圖片運用
一、圖片類型
二、常見的圖片格式
三、圖片在視覺設計中的作用
四、視覺設計中的圖片來源
五、視覺設計中圖片的使用禁忌
六、圖片處理軟件
第四節(jié) 排版設計
一、優(yōu)秀排版設計的共性
二、版面設計的基本原則
三、排版設計的基本工作流程
第五節(jié) 新媒體運用
一、新媒體視覺