匹配的藝術(shù) : 生活樂趣背后的運(yùn)營創(chuàng)新
定 價(jià):89 元
叢書名:OWN閱讀
- 作者:宋京生,李娟 著
- 出版時(shí)間:2021/5/1
- ISBN:9787520182904
- 出 版 社:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
- 中圖法分類:F272
- 頁碼:312
- 紙張:
- 版次:1
- 開本:16開
本書從兩位女主人公梅與蘭的視角,穿以對(duì)話形式,借助生活中的所見所聞,生動(dòng)、通俗地解讀了企業(yè)為滿足不同顧客的需求而要使流程與(服務(wù))產(chǎn)品匹配的道理。第1章和第2章將顧客需求刻畫為“多、快、好、省”,將企業(yè)運(yùn)營策略的精神歸納為(服務(wù))產(chǎn)品—流程矩陣?yán)碚。?章至第6章通過衣、食、住、行中商業(yè)模式的演化與創(chuàng)新,更細(xì)致地揭示了企業(yè)如何利用技術(shù),巧妙地創(chuàng)造新的流程,將好鋼用到刀刃上。本書行文頗有《菜根譚》的味道,為讀者呈現(xiàn)了生活樂趣背后的流程理論光芒。
★ 衣食住行的種種便利背后的“推手”是什么?
★ 企業(yè)如何借助流程創(chuàng)新使人們享受到“多、快、好、省”?
★ 多姿多彩的產(chǎn)品或服務(wù)的流程管理邏輯都是一樣的嗎?
★ “感知與響應(yīng)”如何借助數(shù)智化使運(yùn)營創(chuàng)新如虎添翼?
★ 深耕供應(yīng)鏈管理與運(yùn)營戰(zhàn)略的學(xué)者帶你走進(jìn)運(yùn)營創(chuàng)新的核心內(nèi)涵!
他序(一)
生活樂趣和理論光芒
非常高興能夠?yàn)椤镀ヅ涞乃囆g(shù)》作序!說來也巧,本書的兩位作者,一位與我長期工作過的學(xué)校有關(guān),另一位與我正在工作的學(xué)校有關(guān)。宋京生老師是哥倫比亞大學(xué)商學(xué)院的博士畢業(yè)生,也是我多年的同事與合作者,而李娟老師是上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院的博士畢業(yè)生。大家或許知道,我在哥倫比亞大學(xué)商學(xué)院工作了25年,兩年前離開,后加盟安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院。應(yīng)該指出的是,她們?cè)谖壹用诉@兩個(gè)學(xué)校之前都畢業(yè)了。因此可以說,宋、李兩位老師都為我的工作“打了前站”,她們是“開路先鋒”。有了這層緣分,再加上本書的內(nèi)容與我的研究領(lǐng)域直接相關(guān),當(dāng)接到作序邀請(qǐng)的時(shí)候,我便欣然答應(yīng)了。
本書的理論基礎(chǔ)是運(yùn)營管理,這是一門研究如何高效做事的學(xué)問。一個(gè)社會(huì)的文明程度在很大程度上體現(xiàn)在人們做事的效率上。早在200多年前,亞當(dāng)·斯密在《國富論》的開篇就講述了一個(gè)有趣的故事。故事發(fā)生于一家生產(chǎn)針的工廠。我們都知道“鐵杵磨成針”的典故,說的是再難的事,只要堅(jiān)持、有恒心,就一定能做成。因此,“磨針”被作為艱難的象征?上攵,在亞當(dāng)·斯密的制針廠里,工人們很辛苦,生產(chǎn)效率也不高。但是,變化來了。人們重新組織了生產(chǎn)流程,把工人編成不同的小組,每個(gè)小組專門負(fù)責(zé)生產(chǎn)工序中的一小部分,也就是說,工廠開始使用一個(gè)以分工為核心思想的專業(yè)化、流水線的生產(chǎn)方式!秶徽摗酚涊d了這個(gè)流程創(chuàng)新給工廠帶來的巨大變化:從原來每天十幾枚針的產(chǎn)量,增長到成百上千枚針。這個(gè)故事說明了一個(gè)道理:如何做事很關(guān)鍵。同樣一件事可能有多種做法,如何去選擇、設(shè)計(jì)最佳的做法就成了一個(gè)十分重要的問題。這就是運(yùn)營管理這門學(xué)問一直在努力回答的一個(gè)問題。
運(yùn)營管理所研究的問題浩如煙海。大到國家,小到家庭,我們每天都要思考如何把事情做好,都要面臨各種各樣的決策問題。例如,我們國家20世紀(jì)70年代末推行的計(jì)劃生育制度就是一個(gè)典型的運(yùn)營管理問題......
Jing-Sheng Jeannette Song(宋京生),出生于北京,祖籍湖南醴陵, 1991年獲哥倫比亞大學(xué)商學(xué)院管理科學(xué)博士學(xué)位,美國杜克大學(xué)富卡商學(xué)院 R.David Thomas講席教授。長年致力于供應(yīng)鏈管理與運(yùn)營戰(zhàn)略的研究及教學(xué),在國際著名雜志上發(fā)表大量高水平學(xué)術(shù)文章,美國運(yùn)籌和管理科學(xué)學(xué)會(huì)士 (INFORMS Fellow)、美國制造與服務(wù)運(yùn)作管理協(xié)會(huì)會(huì)士 (MSOM Fellow)及前主席、2003年中國自然科學(xué)基金委海外杰出青年及2009年教育部長江講座教授。在多所著名大學(xué)擔(dān)任特聘講席教授,曾任上海交通大學(xué)安泰經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院運(yùn)營系海外系主任。
李娟,河南焦作人,2008年獲得上海交通大學(xué)企業(yè)管理博士學(xué)位,南京大學(xué)工程管理學(xué)院副教授。瑞典林雪平大學(xué)工學(xué)院及美國圣路易斯華盛頓大學(xué)奧林商學(xué)院訪問學(xué)者,研究領(lǐng)域?yàn)樾袨檫\(yùn)營管理。主持國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目3項(xiàng),獲得江蘇省第15屆哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)一項(xiàng),出版專著3部。
1 運(yùn)營管理:匹配之美 / 1
1.1 顧客方:“多、快、好、省”人人愛 / 3
1.2 企業(yè)方:“魚”與“熊掌”不可兼 / 13
1.3 匹配的邏輯:對(duì)癥下藥 / 20
1.4 小結(jié) / 40
2 匹配之美:外延與拓展 / 41
2.1 服務(wù)與流程之匹配 / 43
2.2 產(chǎn)品與供應(yīng)鏈之匹配 / 56
2.3 匹配的“催化劑”:網(wǎng)絡(luò)與平臺(tái) / 68
2.4 匹配的使能工具:“一個(gè)中心”與“五個(gè)化” / 74
2.5 小結(jié) / 90
3 衣:從衣著單調(diào)到穿搭時(shí)尚 / 91
3.1 大前線:體驗(yàn)+便利 / 94
3.2 “得寸進(jìn)尺”:換裝多還花錢少 / 116
3.3 大后方:“感知+響應(yīng)”的創(chuàng)新 / 122
3.4 小結(jié) / 135
4 食:從事必躬親到坐享其成 / 137
4.1 買食材:希望便利與不貴 / 139
4.2 吃在家:享受健康與可口的“好” / 155
4.3 吃在外:可以省事與省心 / 167
4.4 喝一杯:便捷與稱手 / 187
4.5 小結(jié) / 194
5 。簭暮我詾榧业剿暮榧 / 197
5.1 在家住 / 199
5.2 在外住 / 214
5.3 房屋租賃:無房卻有家 / 225
5.4 小結(jié) / 229
6 行:從出行不便到說走就走 / 231
6.1 “開門”造車 / 233
6.2 室外出行 / 242
6.3 室內(nèi)行走 / 259
6.4 小結(jié) / 277
尾語:好鋼用在刀刃上 / 279
暫別 / 285
參考文獻(xiàn) / 287
致謝 / 291