物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）（張軍鋒）
《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第二版）根據(jù)工科課程體系的特點(diǎn)編寫，內(nèi)容包括熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、膠體和表面化學(xué)、結(jié)構(gòu)測(cè)定等共29個(gè)基本實(shí)驗(yàn)。為了培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)際問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神，本教材還編入了12個(gè)研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)。此外，為了提升學(xué)生科學(xué)分析和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力，第2章詳細(xì)介紹了實(shí)驗(yàn)誤差的分析和數(shù)據(jù)的處理方法。在每個(gè)實(shí)驗(yàn)后分別介紹了與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的儀器設(shè)備的原理及使用方法。為方便使用，文后收錄了有關(guān)物理化學(xué)中的常用數(shù)據(jù)。同時(shí)，掃描識(shí)別封底二維碼可觀看相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作視頻。
《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（第二版）可作為高等院�；瘜W(xué)、化工、材料、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、環(huán)境、冶金、生物工程等本科專業(yè)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，亦可供從事相關(guān)研究的人員參考使用，對(duì)相關(guān)專業(yè)復(fù)習(xí)考研的學(xué)生也有很好的幫助。
第1章緒論1
1.1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和要求1
1.2物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全與防護(hù)2
第2章數(shù)據(jù)處理和基本技術(shù)6
2.1測(cè)量誤差6
2.2數(shù)據(jù)表達(dá)12
2.3熱化學(xué)測(cè)量技術(shù)19
2.4電化學(xué)測(cè)量技術(shù)29
2.5溫度控制技術(shù)34
2.6壓力的測(cè)量與控制技術(shù)36
第3章基本實(shí)驗(yàn)45
實(shí)驗(yàn)1溶解熱的測(cè)定45
實(shí)驗(yàn)2燃燒熱的測(cè)定51
實(shí)驗(yàn)3液體飽和蒸氣壓的測(cè)定59
實(shí)驗(yàn)4二元?dú)庖合鄨D65
實(shí)驗(yàn)5二元固液金屬相圖的繪制72
實(shí)驗(yàn)6差熱分析81
實(shí)驗(yàn)7凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量89
實(shí)驗(yàn)8甲基紅的酸解離平衡常數(shù)的測(cè)定93
實(shí)驗(yàn)9液體密度和黏度的測(cè)定97
實(shí)驗(yàn)10化學(xué)平衡常數(shù)和分配系數(shù)的測(cè)定100
實(shí)驗(yàn)11氨基甲酸銨分解平衡104
實(shí)驗(yàn)12原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定及其應(yīng)用107
實(shí)驗(yàn)13陽極極化曲線的測(cè)定115
實(shí)驗(yàn)14電化學(xué)法測(cè)定氯化銀的溶度積常數(shù)128
實(shí)驗(yàn)15電解質(zhì)溶液活度系數(shù)測(cè)定132
實(shí)驗(yàn)16旋光法測(cè)定蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)135
實(shí)驗(yàn)17乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定141
實(shí)驗(yàn)18丙酮碘化反應(yīng)145
實(shí)驗(yàn)19碘鐘反應(yīng)152
實(shí)驗(yàn)20催化劑制備及其在過氧化氫分解反應(yīng)中的應(yīng)用156
實(shí)驗(yàn)21黏度法測(cè)高分子化合物的分子量160
實(shí)驗(yàn)22Fe(OH)3溶膠的制備及其電泳實(shí)驗(yàn)164
實(shí)驗(yàn)23最大氣泡壓法測(cè)定溶液表面張力171
實(shí)驗(yàn)24光化學(xué)反應(yīng)175
實(shí)驗(yàn)25磁化率的測(cè)定180
實(shí)驗(yàn)26偶極矩的測(cè)定185
實(shí)驗(yàn)27Belousov-Zhabotinskii振蕩反應(yīng)194
實(shí)驗(yàn)28偏摩爾體積的測(cè)定198
實(shí)驗(yàn)29液-固界面接觸角的測(cè)量201
第4章研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)206
實(shí)驗(yàn)1核磁共振波譜法測(cè)量過渡金屬離子的磁矩206
實(shí)驗(yàn)2超臨界流體色譜分析番茄紅素207
實(shí)驗(yàn)3纖維素氣凝膠的制備及表征208
實(shí)驗(yàn)4二氧化硅氣凝膠的制備及表征209
實(shí)驗(yàn)5殼聚糖氣凝膠對(duì)廢水中重金屬離子的吸附熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)研究210
實(shí)驗(yàn)6椰殼活性炭對(duì)水中喹啉的吸附性能及動(dòng)力學(xué)研究211
實(shí)驗(yàn)7表面活性劑臨界膠束濃度的測(cè)定211
實(shí)驗(yàn)8脯氨酸催化的不對(duì)稱Aldol反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)研究213
實(shí)驗(yàn)9超臨界技術(shù)萃取分離西芹化感物質(zhì)的研究215
實(shí)驗(yàn)10不同食用油熱值的測(cè)定217
實(shí)驗(yàn)11固相配位反應(yīng)及配合物性質(zhì)表征218
實(shí)驗(yàn)12稀土改性固體超強(qiáng)酸催化劑的合成及性質(zhì)表征219
附錄221
附錄1國(guó)際單位制的基本單位221
附錄2國(guó)際單位制中具有專用名稱的導(dǎo)出單位221
附錄3常用物理化學(xué)常數(shù)222
附錄4壓力單位換算222
附錄5能量單位換算223
附錄6不同溫度下水的飽和蒸氣壓223
附錄7不同溫度下水的表面張力223
附錄8不同溫度下水和乙醇的折射率224
附錄9不同溫度下液體的密度224
附錄10常用液體的蒸氣壓226
附錄11某些溶劑的摩爾凝固點(diǎn)降低常數(shù)227
附錄12標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)(25℃)227
附錄13一些電解質(zhì)水溶液的摩爾電導(dǎo)率Λm228
附錄14不同溫度下KCl溶液的電導(dǎo)率κ229
附錄15水溶液中離子的極限摩爾電導(dǎo)率Λ∞m229
附錄16強(qiáng)電解質(zhì)的離子平均活度系數(shù)γ±（25℃）230
參考文獻(xiàn)231
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