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走進(jìn)本草博物世界--湯茶本草:靚湯與涼茶里的本草文化

走進(jìn)本草博物世界--湯茶本草:靚湯與涼茶里的本草文化

定  價(jià):39.8 元

叢書(shū)名:走進(jìn)本草博物世界

        

  • 作者:吳孟華 主編
  • 出版時(shí)間:2021/4/1
  • ISBN:9787122383129
  • 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
  • 中圖法分類(lèi):R281.5 
  • 頁(yè)碼:118
  • 紙張:
  • 版次:01
  • 開(kāi)本:小16開(kāi)
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讀者對(duì)象:從事中醫(yī)中藥文化教育的工作者;中、小學(xué)教育工作者及學(xué)生;文旅企業(yè)工作者;中醫(yī)藥文化愛(ài)好者;博物學(xué)愛(ài)好者。

煲湯與涼茶是嶺南地區(qū)人民的傳統(tǒng)飲食,其中蘊(yùn)含的中醫(yī)藥本草博物學(xué)知識(shí)廣博。本書(shū)根據(jù)春、夏、秋、冬四季時(shí)令特色和男、女、老、幼不同人群的生理特征,從保健入手,講解不同物候不同人群適宜的健康湯、茶,并選取嶺南地區(qū)典型特色湯、茶,依據(jù)《本草綱目》等古典醫(yī)書(shū)中的本草記載,將湯、茶中常用中藥的本草博物知識(shí)進(jìn)行分解,講解其中本草的來(lái)源、功效、配伍、食用方法與注意事項(xiàng),將中國(guó)博大精深的傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化以通俗易懂的方式進(jìn)行普及,能提高學(xué)生及普通大眾對(duì)中醫(yī)藥文化的認(rèn)知和對(duì)健康的關(guān)注。
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