耗時(shí)六年,將古代經(jīng)典逐項(xiàng)精解詳注。
考據(jù)嚴(yán)謹(jǐn),極具收藏價(jià)值的經(jīng)典作品。
本書介紹414種可供果腹之野生食用植物,每物均繪有一圖。釋文詳細(xì)確實(shí),詳核可據(jù),為時(shí)論所推重。
《救荒本草》是世界上第一本研究野生食用植物的著作,詳述在救荒時(shí)可利用的野生植物414種,是一部享有世界聲譽(yù)的中國(guó)古代植物著作,也是我國(guó)本草學(xué)從藥物學(xué)走向應(yīng)用植物學(xué)的重要里程,不單在我國(guó)植物發(fā)展史上句有重要學(xué)術(shù)價(jià)值,對(duì)於今日植物資源開發(fā)也有很大的作用。
本版《救荒本草校注》是目前為止對(duì)《救荒本草》校釋的**秀的版本。
校注者簡(jiǎn)介
倪根金,男,教授,1962年11月生,江西南昌人。先後就讀廣州中山大學(xué)歷史學(xué)專業(yè)和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)科技史專業(yè),獲歷史學(xué)學(xué)士和農(nóng)學(xué)碩士,F(xiàn)任中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、廣東省歷史學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會(huì)理事長(zhǎng);華南農(nóng)業(yè)大學(xué)中國(guó)農(nóng)業(yè)歷史遺產(chǎn)研究室主任、人文與法學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)兼歷史系主任。
研究方向主要為農(nóng)業(yè)歷史文獻(xiàn)整理與研究、生態(tài)變遷與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與鄉(xiāng)村社會(huì)史。先後承擔(dān)國(guó)家古籍整理「十一五」規(guī)劃出版專案《捕蝗書全注》、廣東省「十五」規(guī)劃項(xiàng)目《中國(guó)歷代蝗災(zāi)與治蝗管理機(jī)制研究》等縱橫向課題20餘項(xiàng)。
公開發(fā)表研究論文90多篇,出版《農(nóng)業(yè)歷史論集》、《傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村社會(huì)研究》、《生物史與農(nóng)史新探》、《梁家勉農(nóng)史文集》、《古今農(nóng)業(yè)論叢》、《華南農(nóng)業(yè)大學(xué)百年圖史》、《春曉初霽室詩(shī)集》等論著,參撰《廣東通史?古代下卷》、《華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校史》等書,榮獲廣東省2006-2007年度哲學(xué)社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果二等獎(jiǎng)等10餘項(xiàng)教學(xué)、科研獎(jiǎng)項(xiàng)。
參注者簡(jiǎn)介
張翠君,女,編審,1970年生,河北保定人。1992年本科畢業(yè)於中山大學(xué)植物學(xué)專業(yè),2005年研究生畢業(yè)於華南農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)史專業(yè)。1992年7月~2008年4月在廣東高等教育出版社歷任編輯、副編審,2008年4月至今在廣東科技出版社任教材室副主任,編審職稱。為廣東科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,歷年來(lái)在學(xué)術(shù)期刊發(fā)表生物學(xué)和出版專業(yè)論文20餘篇。編輯出版圖書數(shù)百種,獲各級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)的圖書近百種。
校注說(shuō)明
凡例
重刻《救荒本草》序
《救荒本草》序
《救荒本草》總目
《救荒本草》(上卷)目錄
《救荒本草》(下卷)目錄
卷一(原卷上之前)
草部(二百四十五種)
葉可食
本草原有
1.刺薊菜
2.大薊
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