擁有悠久歷史和古老文明的中國，以其深厚的文化底蘊(yùn)吸引了世界各地的眾多漢語學(xué)習(xí)者。目前，世界各國漢語學(xué)習(xí)者的人數(shù)不斷增多，水平也在不斷提高。許多外國漢語學(xué)習(xí)者，一邊學(xué)習(xí)漢語，一邊通過練習(xí)書法、繪畫、太極拳，游覽風(fēng)景名勝、歷史古跡，購買中國工藝品，吃中國菜，喝中國茶等方式親身感受中國文化。對中國文化的感受將進(jìn)一步拓展外國漢語學(xué)習(xí)者對漢語知識的認(rèn)知。事實(shí)上，學(xué)習(xí)漢語與感受文化原本就是不可分割的整體。有鑒于此，語言與文化教材的編寫只有立足于具體的中國文化語境，才能更好地滿足漢語學(xué)習(xí)者的需求�！段幕�全景——中級漢語教程》就是為滿足漢語學(xué)習(xí)者這方面的需求而編寫的。
本教程的編者有著豐富的對外漢語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，史跡、商拓、王曉艷曾先后在意大利、南非、緬甸、美國等國家任教，熟悉外國人學(xué)習(xí)漢語的興趣點(diǎn)、了解他們的學(xué)習(xí)難點(diǎn)及實(shí)際需求。本教程根據(jù)《國際漢語教學(xué)通用課程大綱》的文化專題，精選出典型、優(yōu)美和具有積極意義的漢語文化知識、文化現(xiàn)象作為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓外國漢語學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語的同時，體會博大精深的中國文化，并就一些文化話題用漢語進(jìn)行交流。
本教程編寫原則是語言與文化一以貫之，特別強(qiáng)調(diào)語言學(xué)習(xí)與文化感受并重。本教程的主要特點(diǎn)在于：通過日常生活情景設(shè)置，把語言學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)緊密結(jié)合起來，使外國學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語的同時感受到中國文化的魅力。選材方面，不刻意追求中國文化知識的系統(tǒng)性，其宗旨是從典型文化樣例或現(xiàn)象入手，把中國古老的文化與當(dāng)代中國人的生活緊密聯(lián)系起來，以小見大地逐步引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)，并給學(xué)習(xí)者留以繼續(xù)學(xué)習(xí)的空間。文化選材大多蘊(yùn)含著濃厚的中國情、純正的中國味兒。此外，為了體現(xiàn)實(shí)用性，本套教程盡可能地降低了語言難度，盡量做到通俗易懂，使?jié)h語知識有限的外國學(xué)習(xí)者能夠很快進(jìn)入中國文化的氛圍。本教程始終以留學(xué)生杰克、保羅、琳達(dá)和他們的中國朋友張明、王書、李麗、李龍等固定人物貫穿全書，通過他們的對話來表現(xiàn)外國留學(xué)生對中國文化的切身感受。
本教程的學(xué)習(xí)對象是中等偏下水平的漢語學(xué)習(xí)者，即漢語專業(yè)的二年級學(xué)生、孔子學(xué)院有一定漢語水平的漢語學(xué)習(xí)者及漢語自學(xué)者。學(xué)習(xí)者的詞匯量起點(diǎn)是常用漢語1100多個高頻詞。本教程編寫時主要參照了《HSK考試大綱》初中等的甲級1033個常用詞和部分乙級詞匯，以及《國際漢語教學(xué)通用課程大綱》的常用漢語1500個高頻詞。上冊的總詞匯量為1500個左右，下冊的總詞匯量為1800個左右。由于詞匯難度不大，本教程既可以作為教材使用，也可以成為漢語文化愛好者的自學(xué)材料。