近年來(lái),許多高等農(nóng)業(yè)院校開(kāi)設(shè)了動(dòng)物檢疫課程,但使用的教材差異較大,為滿足農(nóng)業(yè)院校的教學(xué)需要,并結(jié)合我國(guó)檢疫工作的實(shí)際情況和要求,經(jīng)多年努力,我們編撰了《動(dòng)物檢疫技術(shù)指南》一書(shū)。《動(dòng)物檢疫技術(shù)指南》系統(tǒng)介紹了動(dòng)物檢疫的原理、方法,以及我國(guó)一二三類動(dòng)物疫。ò懮鷦(dòng)物及水生動(dòng)物)診斷知識(shí)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)技術(shù),同時(shí)還提供了16個(gè)動(dòng)物檢疫實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)。
《動(dòng)物檢疫技術(shù)指南》可作為動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)公共衛(wèi)生、動(dòng)物科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等專業(yè)的教學(xué)用參考書(shū);也可作為動(dòng)物防疫、進(jìn)出口檢疫、市場(chǎng)檢疫等領(lǐng)域相關(guān)人員的參考書(shū)或工具用書(shū)。
前言
第一篇 動(dòng)物檢疫基礎(chǔ)知識(shí)
第一章 緒論
第一節(jié) 動(dòng)物檢疫概述
一、動(dòng)物檢疫概念及其基本特性
二、動(dòng)物檢疫的目的與任務(wù)
三、動(dòng)物檢疫的作用與意義
四、我國(guó)動(dòng)物檢疫的形成與發(fā)展簡(jiǎn)況
第二節(jié) 動(dòng)物檢疫管理
一、動(dòng)物檢疫管理機(jī)構(gòu)及其職能
二、動(dòng)物檢疫人員
三、動(dòng)物檢疫的管理制度
第三節(jié) 動(dòng)物檢疫的分類與法定要求
一、動(dòng)物檢疫的分類
二、進(jìn)出境動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫的法定要求
三、境內(nèi)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫的法定要求
第四節(jié) 檢疫性動(dòng)物疫病的種類
一、OIE規(guī)定必須通報(bào)的動(dòng)物疫病名錄
二、我國(guó)進(jìn)出境檢疫性動(dòng)物疫病種類
三、我國(guó)國(guó)內(nèi)檢疫性動(dòng)物疫病種類
第二章 動(dòng)物檢疫方法
第一節(jié) 流行病學(xué)調(diào)查法
一、流行病學(xué)調(diào)查方法
二、流行病學(xué)調(diào)查內(nèi)容
三、流行病學(xué)調(diào)查的統(tǒng)計(jì)和撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告
第二節(jié) 臨診檢疫法
一、群體檢查
二、個(gè)體檢查
第三節(jié) 病理學(xué)檢查法
一、病理解剖學(xué)檢查
二、病理組織學(xué)檢查
第四節(jié) 病原學(xué)檢查法
一、病料的采取、包裝和送檢
二、病原菌檢查內(nèi)容與方法
第五節(jié) 免疫學(xué)檢查法
一、血清學(xué)檢查法
二、變態(tài)反應(yīng)檢查法
第六節(jié) 分子生物學(xué)檢查法
一、聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)
二、實(shí)時(shí)熒光定量PCR
三、高通量測(cè)序
第三章 境內(nèi)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫
第一節(jié) 產(chǎn)地檢疫
一、產(chǎn)地檢疫概述
二、產(chǎn)地檢疫技術(shù)
第二節(jié) 屠宰檢疫
一、屠宰檢疫概述
二、屠宰檢疫技術(shù)
第三節(jié) 運(yùn)輸檢疫監(jiān)督
一、運(yùn)輸檢疫監(jiān)督的概念和要求
二、運(yùn)輸檢疫監(jiān)督的程序、組織和方法
三、運(yùn)輸檢疫監(jiān)督的處理
第四節(jié) 市場(chǎng)檢疫監(jiān)督
一、市場(chǎng)檢疫監(jiān)督的概念、分類和要求
二、市場(chǎng)檢疫監(jiān)督的程序和方法
三、市場(chǎng)檢疫監(jiān)督發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理
第四章 進(jìn)出境動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫
第一節(jié) 進(jìn)出境動(dòng)物檢疫的范圍和動(dòng)物及其產(chǎn)品入境條件
一、進(jìn)出境動(dòng)物檢疫的范圍
二、動(dòng)物及其動(dòng)物產(chǎn)品入境條件
第二節(jié) 進(jìn)境動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫步驟
一、檢疫審批
二、報(bào)檢
……
第二篇 動(dòng)物疫病檢疫
第五章 一類動(dòng)物疫病檢疫
第六章 二類動(dòng)物疫病檢疫
第七章 三類動(dòng)物疫病檢疫
第三篇 檢疫實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)
參考文獻(xiàn)