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可再生資源增值產(chǎn)品的生物加工：新技術(shù)及其應用（導讀版） 
定 價：120 元 叢書名：科愛傳播·化學化工
9 7 1 8 9 7 1 0 1 3 8 0 2
《可再生資源增值產(chǎn)品的生物加工：新技術(shù)及其應用（導讀版）》共分二十五章。第一章 介紹了生物技術(shù)到生物煉制的發(fā)展和變遷，是《可再生資源增值產(chǎn)品的生物加工：新技術(shù)及其應用（導讀版）》其它章節(jié)所貫穿的主旨。接著介紹了生物加工工程基礎的關鍵性現(xiàn)代技術(shù)，組成《可再生資源增值產(chǎn)品的生物加工：新技術(shù)及其應用（導讀版）》第一部分“強有力的技術(shù)”，共由6章組成�！犊稍偕Y源增值產(chǎn)品的生物加工：新技術(shù)及其應用（導讀版）》第二部分是“生物加工中的培養(yǎng)”，主要介紹適合生物加工要求的各種生物和培養(yǎng)特特性，共由4章組成。第三部分是“非傳統(tǒng)和新型的生物加工過程”，共由10章組成。《可再生資源增值產(chǎn)品的生物加工：新技術(shù)及其應用（導讀版）》最后一部分是第四部分“原料利用”，主要介紹了可再生生物質(zhì)作為大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的原料及其加工的一些例子，共由4章組成。
《可再生資源增值產(chǎn)品的生物加工：新技術(shù)及其應用（導讀版）》可認為是至今全面反映可再生資源的生物加工的研究進展的專著，全書內(nèi)容非常新穎，編排具有很強的內(nèi)在的邏輯性。很明顯，其全面性、系統(tǒng)性將使得該書成為可再生資源的生物加工研究的百科全書式的參考書，是從事生物化工、生物工程、生物能源工程、生物材料工程、化工、輕工和家產(chǎn)品加工等領域或行業(yè)的師生和研發(fā)人員的重要參考書。 更多科學出版社服務，請掃碼獲取。 
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