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宋:吃貨的黃金時(shí)代

宋:吃貨的黃金時(shí)代

定  價(jià):38 元

        

  • 作者:劉海永 著
  • 出版時(shí)間:2021/3/1
  • ISBN:9787555910794
  • 出 版 社:河南文藝出版社
  • 中圖法分類:TS971.22 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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本書是一本介紹宋朝美食的饕客枕邊書,更是一本呈現(xiàn)宋朝文化的書。有趣,有料,好看好讀。


從封塵已久的歷史深處,打撈出好吃的菜譜;從浩如煙海的古籍中,鉤沉消散的風(fēng)流風(fēng)華。本書以翔實(shí)的資料,優(yōu)美的文筆,引領(lǐng)讀者穿越北宋,走進(jìn)美輪美奐的酒樓,饕餮一場(chǎng)色香味俱佳的盛宴,嘗一嘗別具風(fēng)味的民間小吃,偷學(xué)21道佳肴的制作方法,賞玩不同階層的考究的餐具,品嘗舌尖上的絕代風(fēng)華、風(fēng)雅。

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