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南食記:長(zhǎng)沙味道

南食記:長(zhǎng)沙味道

定  價(jià):29 元

        

  • 作者:巴陵 著
  • 出版時(shí)間:2020/7/1
  • ISBN:9787512676930
  • 出 版 社:團(tuán)結(jié)出版社
  • 中圖法分類(lèi):TS971.22 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:純質(zhì)紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:32
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本書(shū)為一部關(guān)于老長(zhǎng)沙味道的新人文美食作品。


唯美食與愛(ài)不可辜負(fù),美食便是人們與人生的長(zhǎng)情告白


美食有記憶,通過(guò)其形象、創(chuàng)制和味道,從中提取歷史的蹤跡。對(duì)食物的品嘗,喚起沉寂的記憶。從品到感受的過(guò)程,不僅是身體的享受,它亦提出問(wèn)題,對(duì)食物進(jìn)入深刻分析的追尋。



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