厄普頓·辛克萊（1878-1968）出身于美國的一個(gè)沒落貴族家庭，十五歲便開始為通俗出版物寫文章供自己上大學(xué)，后為社會(huì)主義宣傳周刊《呼喚理性》寫稿。此期間，編輯鼓勵(lì)他以“工資奴隸制”為主題寫一本書。于是，厄普頓·辛克萊便到芝加哥屠場(chǎng)區(qū)待了七個(gè)星期，并于1906年寫成《屠場(chǎng)》。

小說描寫了移民尤吉斯一家懷揣美國夢(mèng)來到屠場(chǎng)區(qū)工作，不幸的是，萬惡的資本主義壓榨完這里每一個(gè)人的血汗，最后使這個(gè)家庭的每一個(gè)人都?jí)櫲氲娇膳碌臑?zāi)難之中。小說結(jié)尾，尤吉斯階級(jí)覺悟被喚醒，決定把自己的一生投入到社會(huì)主義運(yùn)動(dòng)中。