《采購與供應管理實務》以培養(yǎng)學生的采購與供應管理實踐能力為目標，內容涉及采購與供應管理概述、采購與供應戰(zhàn)略、采購與供應管理流程、采購計劃及預算管理、供應商管理等九個方面，突出了采購與供應管理的實踐性特征�！恫少徟c供應管理實務》體例新穎、案例豐富、語言精練，實用性非常強。
《采購與供應管理實務》可作為高職高專院校物流管理及相關專業(yè)的教材，也可作為物流及采購工作者和研究人員的參考用書。
第一章 采購與供應管理概述
第一節(jié) 采購與供應管理的概念
第二節(jié) 采購與供應管理的目標
第三節(jié) 采購與供應管理的作用
第二章 采購與供應戰(zhàn)略
第一節(jié) 采購與供應戰(zhàn)略的概念
第二節(jié) 采購與供應戰(zhàn)略的構成要素
第三節(jié) 采購與供應戰(zhàn)略的制定
第三章 采購與供應管理流程
第一節(jié) 采購作業(yè)流程概述
第二節(jié) 采購手冊
第三節(jié) 采購流程優(yōu)化
第四章 采購計劃及預算管理
第一節(jié) 采購需求預測與分析
第二節(jié) 采購計劃的制訂
第三節(jié) 采購預算
第五章 供應商管理
第一節(jié) 供應商管理概述
第二節(jié) 供應商的選擇
第三節(jié) 供應商關系管理
第四節(jié) 供應商評價與考核
第六章 采購定價與合同
第一節(jié) 采購價格
第二節(jié) 采購談判
第三節(jié) 采購合同
第七章 采購質量管理
第一節(jié) 采購質量與采購質量管理
第二節(jié) 采購質量管理的基本技術
第八章 采購績效評估
第一節(jié) 采購績效評估概述
第二節(jié) 采購績效評估指標
第三節(jié) 采購績效評估體系
第四節(jié) 采購績效的評估流程及改進措施
第九章 采購技術與方法
第一節(jié) MRP采購
第二節(jié) JIT采購
第三節(jié) 供應鏈采購
參考文獻
書單推薦
