一句“寧可三日無米，不可一日無茶”道盡中國人對茶的喜愛。茶，這個(gè)古老的經(jīng)濟(jì)作物，是上天賜予人類的靈物，經(jīng)過幾千年的發(fā)展，已經(jīng)由開門七件事“柴米油鹽醬醋茶”的生活必需品發(fā)展成為社交高雅事“琴棋書畫歌舞茶”的特殊文化——中國茶文化。
根據(jù)《茶經(jīng)》記載，“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”，傳說神農(nóng)氏為了尋找能夠治療疾病的草藥，嘗遍百草，一日遇七十二毒，后得茶而解之，神農(nóng)氏身體中的各種毒素得以消除。從此，人們把茶葉當(dāng)作解毒、治病的“神藥”，于是有“茶為萬病之藥”的說法�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載“茶茗久服，令人有力、悅志�！鼻宄�地指出了茶能讓人愉悅與健康的特色。
茶葉中含有多種維生素、氨基酸和有□□功能的茶多酚，其所含的咖啡因、茶葉堿，還能消除疲勞、提振精神。除此之外，還有利尿、消腫、降低膽固醇的養(yǎng)生功效，中醫(yī)也認(rèn)為，茶具有生津止渴、解毒化痰、清利頭目、除煩解膩等作用。
茶源于自然，入口清香芳醇，在茶水中添加不同的材料，如中藥材、花草、水果的茶飲，以其多變的口味與不同的養(yǎng)生功效，深受人們的喜愛，傳統(tǒng)名茶養(yǎng)生護(hù)佑健康，中草藥茶祛病保健強(qiáng)身，芳香花草茶怡情舒緩精神，每天喝杯養(yǎng)生茶幾乎成了現(xiàn)代人新的時(shí)尚追求。
本書深入地講解了茶飲的健康元素和原理，特別介紹了中國傳統(tǒng)六大養(yǎng)生名茶的養(yǎng)生功效、沖泡方法和品飲文化等。書中還詳細(xì)地介紹了□00多道保健養(yǎng)生茶，以中國傳統(tǒng)養(yǎng)生名茶、祛病強(qiáng)身的中藥茶和當(dāng)下流行的花草茶為主要茶方，讓您根據(jù)自身的情況，按照一年四季、不同體質(zhì)、日常保健的需要和所患疾病對癥喝出健康來。
簡簡單單沖泡，輕輕松松調(diào)飲，天然茶飲滋養(yǎng)身心如春雨般潤物無聲。您可以選擇所需要的茶材，□時(shí)在家簡單操作，只需短短幾分鐘，便可快速地享受到健康天然的茶飲