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生物儀器分析 讀者對象:本書適合高等院校生物科學(xué)、生物技術(shù)、生物工程和食品科學(xué)等專業(yè)學(xué)生作為教材使用,也可供相關(guān)專業(yè)研究生、科研和技術(shù)人員參考。還適合企業(yè)中從事分析監(jiān)測和質(zhì)量控制的人員作為自學(xué)教材使用。
本書介紹了生物樣品分析中常用的儀器分析方法,分為緒論以及生物樣品前處理法篇、元素成分分析法篇、結(jié)構(gòu)分析法篇、分離分析法篇、熱分析法篇和超顯微結(jié)構(gòu)分析法篇六大部分共19章,包括生物樣品前處理、原子吸收光譜、原子發(fā)射光譜、等離子體質(zhì)譜、有機(jī)元素分析、電化學(xué)分析、紫外-可見吸收光譜、紅外吸收光譜、拉曼光譜、分子熒光分析、核磁共振波譜、質(zhì)譜、X射線衍射分析、氣相色譜、高效液相色譜、毛細(xì)管電泳、熱分析、透射電子顯微分析和掃描電子顯微分析等內(nèi)容。每章由基本原理、儀器基本結(jié)構(gòu)、實驗技術(shù)、思考題與習(xí)題及典型案例等部分構(gòu)成。本書條理清晰,通俗易懂,適用性強(qiáng)。
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