本書是一部關(guān)于青藏高原主要飼用植物栽培與利用技術(shù)的著作。內(nèi)容包括青藏高原的自然地理概況、種植區(qū)劃、主要栽培技術(shù)、栽培草地管理技術(shù)及主要飼用植物種類幾部分。本書采用文字與圖片相結(jié)合的方式共介紹了9科38屬50種飼用植物，包括植物學(xué)特征、生物學(xué)特性、飼用價值、栽培技術(shù)要點、收獲與加工利用方式等內(nèi)容。

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