早上根本沒時間做飯、精致的早餐做起來太麻煩、隨便買點填飽肚子就行……請忘掉這些借口，其實做一份營養(yǎng)又美味的早餐只需5分鐘。
6種雞蛋做法、39款烤吐司——花樣眾多，每天都吃得不同；
冰淇淋貝果、巧克力香蕉芭菲——做法新奇，讓人意想不到；
沖泡味噌湯、梅干紫菜茶泡飯——日式料理，也可以輕松上手；
每章都有偷懶小貼士——怕麻煩也沒關系，只需要洗一個碗；
臨睡前想想明早吃什么，白天積累的壓力也會不知不覺間消失無蹤。
好好吃早餐，不僅是對自己身體的愛護，更是為全新的一天加油。
認真做早餐的你，將收獲一整天的好運氣。
作者小田真規(guī)子是日本美食達人、營養(yǎng)師。曾出演NHK料理節(jié)目，著有多本暢銷食譜，擁有眾多粉絲。
本書是2016年度日本食譜書大獎的獲獎作品。
書中的食譜大部分只需要5分鐘就可以完成，簡單快手、適合忙碌的清晨，整理收拾起來也十分輕松。
即使是常見食材，換換配料、一點巧思，就有多種多樣的吃法，每一天的早餐都有驚喜。
做好的早餐不僅美味，而且賞心悅目，還能均衡攝入營養(yǎng)，為新的一天注入活力。
忘掉那些不想做早餐的借口吧，無論是料理新手還是忙碌的上班族，都可以通過這本早餐計劃，用雙手打開幸運的一天。
海報:
小田真規(guī)子 <料理>
日本廚藝達人、營養(yǎng)師。致力于食品造型與食譜開發(fā)的料理工作室Studio Nuts創(chuàng)始人。曾參與制定日本中學生家庭科目教科書，出演NHK“今日料理”“早市”等電視節(jié)目，擁有眾多粉絲。以“每個人都能學會，簡單又營養(yǎng)的美味食譜”為理念，著有系列暢銷食譜《料理基礎練習手冊》《提前做好早上裝盒就行的便當》《會得到夸獎的菜譜》等。
大野正人 <文字>
日本繪本作家、撰稿人。1972年生于東京。文筆富于哲理且淺顯易懂，參與創(chuàng)作、撰寫的書籍總銷量超250萬冊。著有童書《不可思議的心，為什么》、《為何夢想不能實現(xiàn)》等。
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