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酒吧服務與管理

酒吧服務與管理

定　　價：42 元

叢書名：酒店管理及相關專業(yè)雙元式新形態(tài)一體化教材

        

  • 作者：龍凡主編
  • 出版時間：2020/1/1
  • ISBN：9787040523898
  • 出 版 社：高等教育出版社
  • 中圖法分類：F719.3 
  • 頁碼：266頁
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開本：16K
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本書共分3大模塊、14個專題，包括酒水基礎知識、酒水制作技巧、酒吧管理等內(nèi)容。
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