出版說明
序言
前言
第一章 育種歷程
第一節(jié) 蛋雞品種和配套系
一、引進(jìn)蛋雞品種
二、地方雞種
三、國內(nèi)培育蛋雞品種和配套系
第二節(jié) 蛋雞配套系制種新模式
一、制種新模式的創(chuàng)造背景
二、市場需求分析
三、選擇候選育種素材
四、確定父本
五、確定母本
第三節(jié) 純系雞選育
一、建立家系和系譜
二、選擇性狀
三、世代群體數(shù)量
第四節(jié) 垂直傳播疾病凈化
一、雞白痢沙門氏菌凈化
二、雞白血病凈化
第五節(jié) 市場滿意度和生產(chǎn)性能測試
一、小規(guī)模飼養(yǎng)試驗(yàn)
二、規(guī)�；�中試
三、生產(chǎn)性能測定
第六節(jié) 新品種（配套系）審定
一、遺傳穩(wěn)定性
二、與其他品種或配套系的區(qū)別
三、新配套系的創(chuàng)新性、先進(jìn)性和意義
第七節(jié) 推廣應(yīng)用
一、市場推廣
二、生產(chǎn)技術(shù)集成示范

第二章 配套系來源和特征特性
第一節(jié) 配套系父本
一、體型外貌特征
二、主要經(jīng)濟(jì)性狀特性
三、經(jīng)濟(jì)性能選擇潛力
第二節(jié) 配套系母本
一、體型外貌特征
二、母本父系的經(jīng)濟(jì)性能
三、母本母系的經(jīng)濟(jì)性能
四、100周齡生產(chǎn)性能測試
第三節(jié) 父母代雞
一、父母代雞的體型外貌特征
二、主要經(jīng)濟(jì)性能
三、孵化性能
第四節(jié) 商品代雞
一、體型外貌特征
二、經(jīng)濟(jì)性能
三、雞蛋品質(zhì)
四、老母雞肉質(zhì)

第三章 雞的解剖特征和生長發(fā)育特點(diǎn)
第一節(jié) 被皮系統(tǒng)
一、換羽
二、疾病判斷和預(yù)測
第二節(jié) 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)
一、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成
……

第四章 經(jīng)濟(jì)性狀選擇技術(shù)
第五章 雞蛋品質(zhì)控制技術(shù)
第六章 飼料營養(yǎng)與環(huán)境控制技術(shù)
第七章 雞場致病性微生物凈化技術(shù)
第八章 生產(chǎn)管理技術(shù)
參考文獻(xiàn)
附錄