出版說明
序言
前言
第一章 四川白鵝品種的形成與分布
第一節(jié) 產區(qū)自然生態(tài)條件
一、地勢、氣候條件
二、水土資源條件
第二節(jié) 品種的形成歷史與分布
一、鵝的起源
二、品種的形成
三、產區(qū)及分布

第二章 四川白鵝特征與特性
第一節(jié) 外貌特征
一、體型外貌
二、體重體尺
第二節(jié) 生產性能
一、體重增長規(guī)律
二、飼料轉化率
三、屠宰性能
四、蛋品質
五、產蛋與繁殖性能
第三節(jié) 產絨與肥肝性能
一、產絨性能
二、肥肝性能
第四節(jié) 生理指標
一、正常生理指標
二、正常血液學參數
三、血液流變學參數

第三章 四川白鵝品種選育
第一節(jié) 選種
一、外貌特征選擇
二、生產性能選擇
第二節(jié) 選配
一、選配方法
二、配種年齡和配種時間
三、配種比例
四、鵝群結構
五、配種方法
第三節(jié) 品系繁育
一、單系
二、近交系
三、群系
四、專門化品系
第四節(jié) 育種記錄與良種登記
一、個體識別
二、系譜記錄
三、臨時性記錄
四、永久性記錄
五、種鵝育種記錄內容

第四章 四川白鵝繁殖
第一節(jié) 繁殖性能
一、配種年齡和比例
二、配種時間
三、產蛋機理
四、繁殖規(guī)律
五、種鵝利用年限
……

第五章 四川白鵝種蛋孵化
第六章 四川白鵝營養(yǎng)與飼料
第七章 四川白鵝飼養(yǎng)管理
第八章 四川白鵝常見疾病的防控
第九章 鵝場建設與廢棄物利用
第十章 四川白鵝主要產品及加工
第十一章 優(yōu)質牧草的種植與利用
第十二章 適度規(guī)模養(yǎng)殖及效益分析
第十三章 地方品種的開發(fā)利用
參考文獻
附錄