寶塔歷險記——營養(yǎng)師媽媽寫給孩子的食育科普書
定 價:49.8 元
- 作者:吳佳 著
- 出版時間:2020/7/1
- ISBN:9787122357960
- 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類:R151.3-49
- 頁碼:243
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
本書圍繞營養(yǎng)健康的主題,以中國居民膳食寶塔為主線,給小讀者講述了如何利用平衡膳食餐盤打敗病魔王獲得健康的故事。故事的主人公是兩名小學(xué)生。他們在意外中偶遇了水精靈,并在水精靈的幫助下認(rèn)識了許許多多的營養(yǎng)素精靈。他們一路過關(guān)斬將,在膳食寶塔里層層歷險,躲避了病魔王用“壞食物”設(shè)計的重重陷阱,最終用營養(yǎng)健康知識打敗了油鹽糖將軍,救出了被病魔王抓走的老師和同學(xué)們,收獲了滿滿的營養(yǎng)健康知識。
這既是一本營養(yǎng)師媽媽寫給孩子的食育科普書,也是一本孩子們喜愛的兒童科幻小說。作者將營養(yǎng)健康知識與科普科幻巧妙融合,整個故事驚險有趣,引人入勝。
吳佳
注冊營養(yǎng)師,營養(yǎng)與食品安全碩士,2006年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院。
熱愛美食與營養(yǎng),更熱愛與人分享健康知識。曾在中國烹飪協(xié)會擔(dān)任高級營養(yǎng)師,2009年投身媒體,在人民日報社下屬報刊擔(dān)任編輯記者。2017年,開始運(yùn)營自媒體“吳佳營養(yǎng)健康”,擁有百萬粉絲,F(xiàn)在中國營養(yǎng)學(xué)會秘書處工作,擔(dān)任事業(yè)發(fā)展與宣傳部部長。
2011年兒子推推出生,成為一名營養(yǎng)師媽媽,開啟了食育之路。在吃這件大事上,與兒子斗智斗勇,并在相互學(xué)習(xí)、互相妥協(xié)中,發(fā)現(xiàn)了讓孩子“主動營養(yǎng)”的秘笈,培養(yǎng)孩子養(yǎng)成健康飲食的生活習(xí)慣,孩子將受益終身。
第一章
開始探險吧
第一節(jié)班主任和同學(xué)們都消失了/ 003
第二節(jié)水精靈/ 011
第三節(jié)平衡塔/ 014
第四節(jié)怎么進(jìn)入塔里/ 018
第五節(jié)水精靈的城市/ 022
第六節(jié)精靈們的平衡餐盤/ 028
探險過關(guān)題/ 033
實(shí)踐小活動/ 034
健康小廚房/ 035
第二章
主食山谷
第一節(jié)病懨懨的大米家族/ 039
第二節(jié)失蹤的黃豆/ 049
第三節(jié)麥子村莊/ 053
第四節(jié)大明星燕麥/ 057
第五節(jié)病魔王的陷阱/ 061
第六節(jié)地下村落/ 068
探險過關(guān)題/ 073
實(shí)踐小活動/ 074
健康小廚房/ 075
第三章
蔬果叢林
第一節(jié)蔬果叢林的入口/ 081
第二節(jié)慢條斯理的胡蘿卜先生/ 083
第三節(jié)綠葉菜的12個徽章/ 092
第四節(jié)當(dāng)心那些漂亮的食物/ 100
第五節(jié)蔬果叢林的出口/ 105
探險過關(guān)題/ 108
實(shí)踐小活動/ 109
健康小廚房/ 110
第四章
蛋白質(zhì)農(nóng)場
第一節(jié)蛋族農(nóng)場/ 115
第二節(jié)肉族牧場/ 122
第三節(jié)水族之城/ 127
第四節(jié)危險的晚宴/ 131
探險過關(guān)題/ 138
實(shí)踐小活動/ 139
健康小廚房/ 140
第五章
一片乳白色的海洋
第一節(jié)牛奶島嶼/ 145
第二節(jié)山杉突然肚子痛/ 154
第三節(jié)力量超級大的小不點(diǎn)兒/ 160
第四節(jié)破舊不堪的大豆島嶼/ 163
第五節(jié)堅果戰(zhàn)士/ 172
第六節(jié)入伍儀式/ 177
第七節(jié)堅果監(jiān)獄/ 183
探險過關(guān)題/ 186
實(shí)踐小活動/ 187
健康小廚房/ 188
第六章
病魔王的三大將軍
第一節(jié)水精靈的叮囑/ 195
第二節(jié)油將軍的故事/ 197
第三節(jié)鹽將軍的故事/ 200
第四節(jié)糖將軍的故事/ 204
第五節(jié)寶塔最頂層的戰(zhàn)斗/ 207
探險過關(guān)題/ 219
實(shí)踐小活動/ 220
附錄一中國居民平衡膳食寶塔/ 221
附錄二知識點(diǎn)總結(jié)/ 223