豐富的地?zé)豳Y源造就了日本列島的溫泉文化。從神話時(shí)代到現(xiàn)代,跨越時(shí)空的“湯治”成為每一頁(yè)日本史的共同坐標(biāo)。紫式部在溫泉療養(yǎng)中寫(xiě)出《源氏物語(yǔ)》,高僧空海留下各地開(kāi)發(fā)溫泉的傳說(shuō),名將武田信玄將“隱秘溫泉”作為士兵的秘密療養(yǎng)所。有馬、箱根、草津、熱海……今日的熱門旅行地,曾是許多經(jīng)典時(shí)刻的見(jiàn)證者。
“泡湯”已成為日本文化符號(hào),溫泉的歷史正是觀察日本史的絕妙維度。
溫泉學(xué)者、日本溫泉地域?qū)W會(huì)會(huì)長(zhǎng)石川理夫從歷史記載出發(fā),追溯日本溫泉的起源與變遷。從江戶時(shí)代的全國(guó)溫泉排行榜,到現(xiàn)代的大規(guī)模溫泉鐵路、旅館建設(shè)熱潮,“泡湯”已深入日本社會(huì)的肌理,與生活息息相關(guān)。
帶有硫黃味道的氤氳熱氣,是日式生活方式與物質(zhì)文明發(fā)展的標(biāo)志之一。溫泉信仰的由來(lái)、民俗小鎮(zhèn)與溫泉的共生關(guān)系等持續(xù)至今的話題,使得溫泉在現(xiàn)代包裝下,仍充滿傳統(tǒng)文化的魅力。
☆ 從古老的“湯治之旅”到今日的“溫泉宿泊”,溫泉推動(dòng)著日本文化、藝術(shù)、政治、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,在日本史中扮演了重要角色,是了解日本的重要入口。
☆ 石山寺溫泉與《源氏物語(yǔ)》的誕生、武田信玄的秘密療養(yǎng)所、為了方便人們?nèi)ハ涓轀_(kāi)設(shè)的小田原電鐵……詳細(xì)梳理日本著名溫泉的來(lái)龍去脈,將其置于社會(huì)史和生活史中進(jìn)行考察,講述1300年的溫泉文化。
☆ 詳述溫泉的水質(zhì)分類,不同水質(zhì)的適宜人群,帶讀者了解“泡湯”冷知識(shí)。
☆ 深度講解“湯治”習(xí)俗、溫泉住宿文化與溫泉神信仰,領(lǐng)略溫泉的精神內(nèi)核。
☆ 內(nèi)附《日本古今行政區(qū)劃對(duì)照?qǐng)D》《江戶時(shí)代前的日本溫泉地圖》,以及溫泉地風(fēng)光圖、溫泉主題浮世繪。
石川理夫
知名溫泉評(píng)論家。畢業(yè)于東京大學(xué)法學(xué)院,日本溫泉地域?qū)W會(huì)會(huì)長(zhǎng),2004年起任日本環(huán)境省中央環(huán)境審議會(huì)溫泉委員會(huì)專門委員。曾擔(dān)任NHK多檔紀(jì)行節(jié)目和廣播節(jié)目的溫泉顧問(wèn)。
著有《溫泉巡禮》《溫泉的和平與戰(zhàn)爭(zhēng)》《溫泉TOP00》等。
譯者簡(jiǎn)介
曉瑤
本名葉曉瑤,大阪大學(xué)文學(xué)研究科畢業(yè)后進(jìn)入上海譯文出版社工作,擔(dān)任日文編輯。現(xiàn)居京都,在國(guó)際日本文化研究中心攻讀博士學(xué)位。主要譯作有《我是漫畫(huà)家》《去生活:松浦彌太郎的生活巧思》《日本歷史??俗圖錄》。
第一章 “日本三大古湯”的出場(chǎng)——飛鳥(niǎo)、奈良時(shí)代之前
1溫泉與日本人的相遇
2《古事記》中唯一記載的溫泉,悲劇舞臺(tái)“伊余湯”
3天皇長(zhǎng)期留宿溫泉地:《日本書(shū)紀(jì)》與溫泉
4再度面對(duì)悲劇降臨的皇子與紀(jì)溫湯
5古風(fēng)土記和《萬(wàn)葉集》中講述的古湯
6佛教帶給日本人的入浴和溫泉文化
第二章 王朝與溫泉的緣分:平安時(shí)代
1王朝文學(xué)中的溫泉
2人們對(duì)溫泉的態(tài)度:既是地獄也是極樂(lè)世界
3溫泉之神守護(hù)的溫泉地
4“湯治”一詞的出現(xiàn)
5支撐鐮倉(cāng)幕府建立的走湯
第三章 箱根、熱海、草津、別府的登場(chǎng):鐮倉(cāng)、室町時(shí)代
1箱根的山巒與溫泉
2“熱!编l(xiāng)的熱海溫泉
3北關(guān)東高原的草津溫泉
4別府與一遍上人:溫泉之緣
第四章 “總湯”與戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的“隱蔽溫泉”:戰(zhàn)國(guó)、安土桃山時(shí)代
1最早的公共浴場(chǎng)“總湯”的誕生
2“某某隱蔽溫泉”的含義
3戰(zhàn)國(guó)大名的溫泉地保護(hù)令
4太閣秀吉與有馬溫泉的湯女
第五章 “德川和平”之下的湯治旅行與御殿湯:江戶時(shí)代
1德川將軍親信們的熱海
2藩主們熱愛(ài)的御殿湯
3溫泉品牌“箱根七湯”的確立
4溫泉的醫(yī)學(xué)和化學(xué)功效
5江戶的溫泉排行榜
6外國(guó)人眼中的日本入浴文化和溫泉
第六章 從自然噴涌到挖掘開(kāi)發(fā)的時(shí)代:明治、大正時(shí)代
1維新志士、元?jiǎng)着c溫泉
2由地租改革反思溫泉權(quán)利
3從自然噴涌到挖掘開(kāi)發(fā)的大轉(zhuǎn)變
4鐵路促成的溫泉地振興
第七章 溫泉旅游的發(fā)展及變化:昭和、平成時(shí)代
1昭和前期的狀況
2戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)代與溫泉
3 戰(zhàn)后溫泉觀光和溫泉地的發(fā)展
4 游客組成與溫泉興趣的變化
終章 日本溫泉將走向何處