《基礎(chǔ)化學實驗》將四大化學實驗融合在一起，注重學生動手能力的訓練和培養(yǎng)。書中首先介紹了基礎(chǔ)化學實驗的基本知識、基本操作及常用儀器的使用方法，然后按無機及分析化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗、綜合化學實驗安排了89個實驗項目。實驗項目選取時既考慮經(jīng)典的操作能力訓練，又兼顧能力提高的設(shè)計性實驗。
《基礎(chǔ)化學實驗》適用于化學工程、應(yīng)用化學、環(huán)境工程、輕化工程、生物工程與技術(shù)、食品科學與工程、材料科學、包裝工程、海洋工程與技術(shù)等相關(guān)專業(yè)使用，也可作為化學實驗技術(shù)人員的參考書。
高世萍，大連工業(yè)大學化工學院，教授，從事基礎(chǔ)化學教學及研究工作30年，曾主講分析化學、現(xiàn)代基礎(chǔ)化學、無機及分析化學、普通化學及實驗等多門本科生主干課程，遼寧省精品課程負責人，負責教材建設(shè)、課程內(nèi)涵建設(shè)、教學課件研制、網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)、題庫建設(shè)、教學方法與手段研究以及實驗課程體系研究與實踐等項目，主編參編教材多部，獲各級教學成果獎10余項。主持參與多項科研項目，獲省市級科技成果獎2項，撰寫論文20余篇，作為第 一發(fā)明人獲國家發(fā)明專利授權(quán)4項。
第1章基礎(chǔ)化學實驗基本知識1
1.1基礎(chǔ)化學實驗的目的、學習方法1
1.1.1基礎(chǔ)化學實驗的目的1
1.1.2基礎(chǔ)化學實驗的學習方法1
1.1.3化學實驗報告的正確書寫方法2
1.1.4誤差、有效數(shù)字及實驗數(shù)據(jù)的處理7
1.2化學實驗室規(guī)則及安全常識15
1.2.1化學實驗室的工作規(guī)則15
1.2.2化學實驗室的安全常識15
1.2.3化學試劑的使用規(guī)則15
1.2.4化學實驗室的常見事故的處理16
1.3實驗室用水的規(guī)格及制備方法17
1.3.1規(guī)格及檢驗17
1.3.2制備方法18
1.3.3合理使用19
第2章基礎(chǔ)化學實驗的基本操作及常用儀器的使用方法20
2.1基礎(chǔ)化學實驗的基本操作20
2.1.1實驗室常用玻璃儀器的洗滌和干燥20
2.1.2實驗室常用的加熱方法21
2.2無機及分析化學實驗基本操作及常用儀器使用方法25
2.2.1實驗試劑、標準溶液的配制及常用容量器皿的使用25
2.2.2實驗試紙、濾紙的使用方法28
2.2.3溶解、熔融、濃縮、結(jié)晶方法29
2.2.4分離、過濾、洗滌、干燥和灼燒方法30
2.2.5電子天平及試樣的稱量方法35
2.2.6pHs-2型、pHs-3C型酸度計37
2.2.7721型、72型、721E型可見光分光光度計40
2.3有機化學實驗基本操作42
2.3.1磨口儀器的連接與裝配42
2.3.2蒸餾、分餾、水蒸氣蒸餾、減壓蒸餾50
2.3.3萃取與洗滌、干燥、升華58
2.3.4熔點測定與溫度計的校正63
2.3.5薄層色譜、柱色譜、紙色譜66
2.4物理化學實驗基本操作及常用儀器使用方法71
2.4.1溫度和溫度計71
2.4.2溫度控制裝置79
2.4.3熱電偶和電阻溫度計83
2.4.4大氣壓力計86
2.4.5交流電橋和電導池，電極和鹽橋的制備與處理90
2.4.6電導和電導率的測量技術(shù)及儀器94
2.4.7阿貝折光儀98
2.4.8旋光儀101
2.4.9精密數(shù)字溫度溫差儀104
2.4.10數(shù)字式電子電位差計107
2.4.11表面張力測定儀108
2.4.12飽和蒸氣壓測量裝置110
2.4.13ST-16B示波器112
2.4.14JX-3D8型金屬相圖(步冷曲線)實驗裝置116
2.4.15真空技術(shù)及真空泵119
2.4.16氣體鋼瓶和減壓閥122
第3章無機及分析化學實驗123
3.1無機及分析化學基本實驗123
實驗一玻璃管的加工及酒精噴燈、煤氣燈的使用123
實驗二硫酸亞鐵銨的制備126
實驗三粗硫酸銅的提純127
實驗四緩沖溶液的配制和性質(zhì)129
實驗五滴定分析基本操作練習130
實驗六滴定分析容量器皿的校準136
實驗七酸堿標準溶液的配制與體積比較139
實驗八氫氧化鈉標準溶液的標定141
實驗九鹽酸標準溶液的標定142
3.2無機及分析化學提高實驗143
實驗十電勢滴定法測定醋酸含量及解離常數(shù)143
實驗十一EDTA標準溶液的配制與標定144
實驗十二溶液中鈣、鎂混合離子含量的測定145
實驗十三返滴定法測定鋁含量147
實驗十四硫代硫酸鈉標準溶液的配制與標定148
實驗十五硫酸銅溶液中銅含量的測定149
實驗十六高錳酸鉀標準溶液的配制與標定150
實驗十七水溶液中COD的測定152
實驗十八莫爾法測定溶液中可溶性氯化物153
實驗十九重量法測定氯化鋇中鋇含量154
實驗二十離子交換法分離Co2+和Cr3+156
實驗二十一離子交換法測定硫酸鈣的溶度積常數(shù)157
實驗二十二分光光度法測定碘化鉛的溶度積常數(shù)160
實驗二十三分光光度法測定工業(yè)鹽酸中微量鐵162
實驗二十四鄰二氮菲合亞鐵配合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定164
實驗二十五磺基水楊酸合鐵(Ⅲ)配合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定166
實驗二十六六水合鈦(Ⅲ)晶體場分裂能的測定168
3.3金屬元素的性質(zhì)實驗169
實驗二十七鉻、錳微型實驗169
實驗二十八鐵、鈷、鎳微型實驗172
實驗二十九銅、銀微型實驗175
實驗三十鋅、鎘、汞微型實驗177
實驗三十一錫、鉛、銻、鉍微型實驗180
實驗三十二陽離子混合溶液的分離鑒定182
3.4綜合性、系列性實驗183
實驗三十三碳酸鈉的制備與純度分析183
實驗三十四三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的制備和組成測定185
實驗三十五茶葉中微量金屬元素的分離鑒定187
實驗三十六含鋅藥物的制備與分析188
實驗三十七固體超強酸的制備與表征190
實驗三十八四氧化三鐵納米粒子的制備192
第4章有機化學實驗194
4.1有機化學基本實驗194
實驗三十九環(huán)己烯的制備194
實驗四十正溴丁烷的制備195
實驗四十一乙酸正丁酯的制備197
實驗四十二鄰苯二甲酸二丁酯的制備199
實驗四十三乙酰苯胺的制備201
實驗四十四苯甲醇和苯甲酸的制備203
4.2有機化學提高實驗205
實驗四十五正丁基苯基醚的制備205
實驗四十六己二酸的制備208
實驗四十七環(huán)戊酮的制備210
實驗四十八肉桂酸的制備211
實驗四十九肉桂酸乙酯的制備212
4.3有機化學系列實驗214
實驗五十對硝基苯甲酸的制備214
實驗五十一對氨基苯甲酸的制備216
實驗五十二對氨基苯甲酸乙酯的制備217
實驗五十三溴乙烷的制備218
實驗五十四溴化四乙基銨的制備219
實驗五十五7，7-二氯雙環(huán)［4.1.0］庚烷的制備220
4.4天然有機化合物的提取222
實驗五十六從菠菜中提取葉綠素222
實驗五十七從茶葉中提取咖啡因225
實驗五十八從煙葉中提取煙堿227
4.5設(shè)計性實驗229
實驗五十九固體酸催化合成有機酸酯229
第5章物理化學實驗236
5.1物理化學基本實驗236
實驗六十燃燒熱的測定236
實驗六十一液體飽和蒸氣壓的測定240
實驗六十二二元液系相圖242
實驗六十三二元合金相圖245
實驗六十四電解質(zhì)溶液的電導248
實驗六十五電池電動勢的測定及其應(yīng)用251
實驗六十六乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測定255
實驗六十七液體黏度的測定258
5.2物理化學提高實驗260
實驗六十八凝固點降低法測定摩爾質(zhì)量260
實驗六十九分配法測定碘-碘化鉀配合反應(yīng)的平衡常數(shù)262
實驗七十蔗糖水解264
實驗七十一過氧化氫分解反應(yīng)的速率常數(shù)測定267
實驗七十二液體表面吸附量的測定270
實驗七十三固體在溶液中的吸附273
實驗七十四黏度法測定高分子化合物的摩爾質(zhì)量275
實驗七十五溶膠的制備及電泳279
實驗七十六膠體溶液的制備和性質(zhì)281
實驗七十七電滲285
5.3綜合設(shè)計性實驗287
實驗七十八陽極極化曲線的測定(微型綠色實驗)287
實驗七十九微型反應(yīng)器對催化劑的反應(yīng)活性和選擇性的測定289
第6章綜合化學實驗292
實驗八十氣相色譜定性和定量分析292
實驗八十一微型固定床反應(yīng)器與色譜聯(lián)用技術(shù)評價催化劑活性294
實驗八十二吡啶類、咪唑類離子液體的制備及表征297
實驗八十三離子液體［bmim］PF6在萃取含酚廢水中的應(yīng)用298
實驗八十四咪唑類離子液體在裂解反應(yīng)中的應(yīng)用300
實驗八十五沸石分子篩的水熱合成及其比表面積的測定302
實驗八十六沸石分子篩(HZSM-5)催化合成乙酸丁酯、乙酸乙酯305
實驗八十七鋯鈦復(fù)合超強酸制備與催化酯化乙酸丁酯、鄰苯二甲酸二丁酯307
實驗八十八鋯系(鋯、鋯鈦、鋯錫釹)超強酸制備與催化合成檸檬酸三丁酯性能
測試309
實驗八十九La、Eu磷酸鹽發(fā)光材料的制備與表征310
附錄313
附錄一國際單位制的基本單位313
附錄二國際單位制的輔助單位313
附錄三國際單位制的一些導出單位313
附錄四國際單位制詞冠314
附錄五一些基礎(chǔ)化學常數(shù)314
附錄六國際原子量表314
附錄七常見化合物的分子量表315
附錄八常用基準試劑317
附錄九水的飽和蒸氣壓317
附錄十弱酸的解離常數(shù)(298.15K)318
附錄十一弱堿的解離常數(shù)(298.15K)319
附錄十二常用酸、堿的濃度319
附錄十三常用酸、堿的質(zhì)量分數(shù)和相對密度(d2020)320
附錄十四常用指示劑320
附錄十五常用緩沖溶液的配制321
附錄十六pH標準緩沖溶液322
附錄十七特殊試劑的配制322
附錄十八常見難溶電解質(zhì)的溶度積(298.15K，離子強度I=0)323
附錄十九常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)323
附錄二十常見氧化還原電對的標準電極電勢E325
附錄二十一常用有機溶劑沸點、密度326
附錄二十二縮略語327
附錄二十三常用無機化合物物理常數(shù)328
附錄二十四常用有機化合物物理常數(shù)332
附錄二十五恒沸混合物348
附錄二十六不同溫度下水的黏度η和表面張力γ355
附錄二十七水的折射率(鈉光)355
附錄二十八幾種有機物的蒸氣壓356
附錄二十九液體的折射率356
附錄三十不同溫度的水的折射率ntD356
附錄三十一無限稀釋離子的摩爾電導率357
附錄三十二凝固點降低常數(shù)Kf357
附錄三十三飽和標準電池在0～40℃內(nèi)的溫度校正值ΔEt357
附錄三十四鎳鉻-鎳硅(鎳鉻-鎳鋁)熱電偶的熱電勢358
附錄三十五KCl溶液的電導率κ360
參考文獻361
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