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中國食品供應鏈發(fā)展報告（2018-2019） 
定 價：168 元
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《中國食品供應鏈發(fā)展報告（2018-2019）》結構完整。包括綜合報告、專題研究、案例分析和資料匯編四個部分。部分總結了影響食品供應鏈的宏觀及行業(yè)環(huán)境，界定了本領域的靜態(tài)類型和動態(tài)運作模式，并分不同品類，分析了各自的特點、問題、產(chǎn)生的原因及應對策略，特別是以靠前視角，歸納了美、歐、日、澳的經(jīng)驗和教訓，提出了對我國的啟發(fā)。后，從當代管理理念和技術支撐角度，指出未來的可能發(fā)展方向。第二部分選取“食品電商供應鏈、食品冷鏈物流、大數(shù)據(jù)在食品供應鏈中的應用”三大主題，總結和分析了當代典型的食品供應鏈運作規(guī)律。報告內(nèi)部翔實，圖文并茂。報告共30余萬字，其中圖表近百幅。部分綜合報告主要體現(xiàn)了研究的寬度，第二部分專題分析主要體現(xiàn)了研究的深度，第三部分案例分析主要體現(xiàn)了研究的力度，第四部分資料匯編體現(xiàn)了研究的厚度。報告貼近現(xiàn)實，瞄準前沿，有很強的實用性。報告的研究分析內(nèi)容幾乎涵蓋了當前所有典型的食品供應鏈成功案例，如貴州茅臺、禧云千鏈等供應鏈。基本涉及當前廣泛應用和未來普遍認可的技術、思想，如區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等技術。報告適用于政府、產(chǎn)業(yè)界和學界相關人員參考，是的資料集成、歷史總結和全面比較的研究成果。
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