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南方鱘魚產(chǎn)業(yè)化健康養(yǎng)殖與關(guān)鍵技術(shù)
本書共8章,內(nèi)容包括:鱘魚的基礎(chǔ)生物學(xué)、鱘魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、鱘魚健康養(yǎng)殖模式、鱘魚飼料及其應(yīng)用、鱘魚主要疾病防控、魚子醬雌親魚培育、鱘魚全值加工利用、產(chǎn)業(yè)前景與展望。
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