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造洋飯書 
定 價(jià)：58 元
9 7 7 8 3 7 5 5 4 4 8 7 0 《造洋飯書》由美國傳教士高第丕妻子高第丕夫人編寫，1866年初版，多次再版，成為暢銷之作。 267種經(jīng)典西餐菜點(diǎn)品種，4項(xiàng)日常生活技巧，盡顯西餐菁華，足以為今日效仿。 用語充滿時(shí)代性，是中西文化融合的生動(dòng)實(shí)例。其中許多用語與現(xiàn)代漢語不同，如把面包譯為饅頭，把馬鈴薯譯為地蛋，把布丁譯為樸定，把咖啡譯為磕肥等。 今次出版，注釋詳盡，增加食材詞典，圖文并茂，印裝精美，觀賞性、實(shí)用性兼具。
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