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燒烤，一次成功 
定 價(jià)：29.8 元
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本書收錄了*人氣的近100種燒烤配方，解決了燒烤新手們*關(guān)心的知識(shí)和*常遇到的難題，將制作美味燒烤的秘訣以*通俗易懂和直觀的方式向讀者娓娓道來，并就重點(diǎn)步驟和方法配圖詳解。
全書分為7大章節(jié)，首先介紹了燒烤的材料選購、燒烤工具清單、秘制醬料、配餐涼菜、搭配飲料等基礎(chǔ)知識(shí)。然后按肉類、水產(chǎn)、素食、主食、甜點(diǎn)等分類介紹了近100道燒烤配方，并提供戶外烤和在家烤兩種燒烤方式，并貼心的推薦了*適宜搭配的美酒和美味秘方。*后專門推薦了適合小朋友食用的健康燒烤。希望讀者能都找到*自己的美味。
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