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實用中醫(yī)藥膳學 
定 價：58 元
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本教材系“國家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥國際合作專項項目”——“一帶一路”中醫(yī)藥國際教育培訓基地教材。供中醫(yī)藥國際教育培訓使用�！吨嗅t(yī)藥膳學》是中醫(yī)養(yǎng)生專業(yè)的專業(yè)課，隨著現(xiàn)代醫(yī)學從疾病醫(yī)學向健康醫(yī)學的轉(zhuǎn)變，中國的藥膳不但受到國人的關(guān)注，國外前來學習者也愈來愈多，為此我們組織天津中醫(yī)藥大學的相關(guān)教師編寫了《實用中醫(yī)藥膳學》。本書系統(tǒng)地闡述了中醫(yī)藥膳學的形成和發(fā)展、與藥膳相關(guān)的中醫(yī)基本理論、藥膳原料、藥膳方劑及藥膳制作的基本技能。
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