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食品包裝技術(shù)（全國高職高專食品類、保健品 發(fā)與管理專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材） 
定 價：35 元
9 7 4 8 0 7 5 5 9 2 0 1 3
1本教材為“全國高職高專食品類、保健品開發(fā)與管理專業(yè)‘十三五’規(guī)劃教材”之一，是根據(jù)全套教材編寫的指導(dǎo)思想和要求以及《食品包裝技術(shù)》教學(xué)大綱的基本要求和課程特點(diǎn)編寫而成。內(nèi)容涵蓋食品包裝基本概念、食品包裝技術(shù)的研究對象，主要包括食品包裝材料和制品、食品包裝技術(shù)及設(shè)備、各類食品包裝實(shí)例、食品包裝設(shè)計(jì)等的相關(guān)內(nèi)容。本教材為書網(wǎng)融合教材，為數(shù)字化教學(xué)提供服務(wù)。本教材可供食品營養(yǎng)與檢測、食品質(zhì)量與安全、食品檢測技術(shù)、食品加工技術(shù)、保健品開發(fā)與管理等專業(yè)師生使用。
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