旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)兼具理論性與實(shí)踐性特點(diǎn)的專(zhuān)業(yè)，既強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握，也強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐能力。隨著國(guó)家發(fā)改委、教育部、人力資源和社會(huì)保障部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于編制“十三五”產(chǎn)教融合發(fā)展工程規(guī)劃項(xiàng)目建設(shè)方案的通知》（發(fā)改社會(huì)[2016）547號(hào)），其中建設(shè)應(yīng)用型本科高校是其中內(nèi)容之一，許多高校隨之轉(zhuǎn)向應(yīng)用型發(fā)展方向。目前，建設(shè)應(yīng)用型大學(xué)有兩個(gè)辦學(xué)方向，即應(yīng)用型和應(yīng)用一研究（學(xué)術(shù)）混合型。不論是專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)的要求，還是教育轉(zhuǎn)型的需要，深化改革旅游類(lèi)教材成為一種現(xiàn)實(shí)。旅游服務(wù)語(yǔ)言水平是旅游從業(yè)人員的一種軟實(shí)力，但近年來(lái)，關(guān)于旅游服務(wù)語(yǔ)言方面的本科教材較為鮮見(jiàn)，因此，本書(shū)應(yīng)時(shí)代需求而生，在編寫(xiě)時(shí)既考慮本科教育教學(xué)的特點(diǎn)，又著眼于旅游行業(yè)對(duì)人才需求的實(shí)際，重點(diǎn)講解旅游服務(wù)有聲語(yǔ)言，將理論與案例進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，力求通俗易懂、與行業(yè)緊密聯(lián)系。
　　本書(shū)的最大特點(diǎn)在于：
　　首先，通過(guò)情景式案例讓學(xué)生融入案例環(huán)境與角色，從而進(jìn)行旅游服務(wù)技能、旅游服務(wù)語(yǔ)言的立體化訓(xùn)練；
　　其次，在案例來(lái)源方面，選擇與本科專(zhuān)業(yè)就業(yè)最相關(guān)的酒店、旅行社、景區(qū)、服務(wù)咨詢(xún)公司等前沿案例，這些案例多來(lái)自學(xué)生實(shí)習(xí)期間或工作期間的親身經(jīng)歷，具有一定的真實(shí)性和引導(dǎo)性；
　　再次，本書(shū)突出旅游服務(wù)的有聲語(yǔ)言綜合實(shí)訓(xùn)，圍繞“旅游服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)的應(yīng)用能力與水平”這條準(zhǔn)則設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，突出能力培養(yǎng)。
　　該書(shū)參考學(xué)時(shí)34-48，建議講授時(shí)間與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目交叉進(jìn)行，也可在理論講授后，進(jìn)行單獨(dú)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目安排。
　　本書(shū)是宜春學(xué)院自編自著教材立項(xiàng)項(xiàng)目，由宜春學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)教師劉德鵬擔(dān)任主編，在編著過(guò)程中得到了同教研室老師龔鵬教授、教研室主任劉純副教授、冷小黑副教授的極大鼓勵(lì)，特別得到了宜春學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院胡林龍?jiān)洪L(zhǎng)的大力支持，在此一并深表謝意！
　　感謝相關(guān)行業(yè)、企業(yè)對(duì)本教材的大力支持，感謝他們?yōu)楸窘滩木幹�提供了豐富的一手案例。第一章第三節(jié)中的網(wǎng)站數(shù)據(jù)整理與分析及研究過(guò)程由劉啟明擔(dān)任。感謝凌德忠、胡志輝、陳珊、過(guò)天成、劉建、王麗春（2018級(jí)）、羅洪（2018級(jí)）整理案例，此外，本書(shū)參考了大量國(guó)內(nèi)外研究成果，在此一并致謝。