本書(shū)從世界各地精心挑選了50 多個(gè)烘焙店設(shè)計(jì)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目都配有設(shè)計(jì)師的詳細(xì)分析及整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程，使本書(shū)成為專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師的必備指南。另外老師、學(xué)生、烘焙店經(jīng)營(yíng)者或者烘焙師也都能從中受到啟迪。