《北京農(nóng)田景觀建設(shè)》由前言和六章組成。第一章為農(nóng)田景觀概念和建設(shè)意義。去讓讀者對農(nóng)田景現(xiàn)有個初步的概念,了解它的定義、功能以及特征。第二章介紹了農(nóng)田景觀的內(nèi)容和方法,具體介紹了農(nóng)田景觀的演替及建設(shè)內(nèi)容、技術(shù)和方法。第三章是農(nóng)田景觀建設(shè)原理,以農(nóng)田景觀建設(shè)為依據(jù)的生態(tài)學(xué)原理、可視美學(xué)原理、地域特征原理、歷史文化原理、游憩原理。每個原理單獨成節(jié)進行具體闡述。第四章是農(nóng)田景觀建設(shè)方法和技術(shù),從建設(shè)的目標、原則到具體建設(shè)規(guī)劃設(shè)計、技術(shù)等幾個方面進行敘述。第五章介紹了農(nóng)田景觀的實踐,根據(jù)農(nóng)田景觀的特點,從設(shè)施農(nóng)業(yè)景觀、大田農(nóng)業(yè)景觀、果園農(nóng)業(yè)景觀、坡地農(nóng)業(yè)景觀、園區(qū)農(nóng)業(yè)景觀幾種類型分節(jié)進行實例剖析,每種農(nóng)業(yè)景觀提供多個案例,每個案例分別從基本情況、設(shè)計理念、主要特色、景觀效益、主要經(jīng)驗等多個方面進行闡述,并賦以景觀圖片,給人耳目一新的感覺。第六章是北京市農(nóng)田景觀建設(shè)對策。本章根據(jù)第五章介紹的案例,分析了北京市農(nóng)田景觀的特征,剖析了農(nóng)田景觀中存在的問題和不足,從農(nóng)田景觀的合理布局出發(fā),以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)旅游相結(jié)合為出發(fā)點,有針對性地提出適宜北京市的農(nóng)田景觀建設(shè)對策。
第一章 農(nóng)田景觀概念和建設(shè)意義
第一節(jié) 農(nóng)田景觀建設(shè)
第二節(jié) 農(nóng)田景觀的概念、結(jié)構(gòu)與功能
第三節(jié) 農(nóng)田景觀類型與特征
第二章 農(nóng)田景觀內(nèi)容和方法
第一節(jié) 農(nóng)田景觀演替
第二節(jié) 農(nóng)田景觀建設(shè)內(nèi)容
第三節(jié) 國外農(nóng)田景觀建設(shè)政策
第三章 農(nóng)田景觀建設(shè)原理
第一節(jié) 景觀生態(tài)學(xué)原理
第二節(jié) 可視美學(xué)原理
第三節(jié) 地域特征原理
第四節(jié) 歷史文化原理
第五節(jié) 游憩原理
第四章 農(nóng)田景觀建設(shè)方法和技術(shù)
第一節(jié) 農(nóng)田景觀建設(shè)目標和原則
第二節(jié) 農(nóng)田景觀建設(shè)導(dǎo)則與標準
第三節(jié) 農(nóng)田景觀主要建設(shè)模式和技術(shù)
第五章 農(nóng)田景觀實踐
第一節(jié) 大田農(nóng)業(yè)景觀
第二節(jié) 設(shè)施農(nóng)業(yè)景觀
第三節(jié) 果園農(nóng)業(yè)景觀
第四節(jié) 坡地農(nóng)業(yè)景觀
第五節(jié) 園區(qū)農(nóng)業(yè)景觀
第六章 北京市農(nóng)田景觀建設(shè)對策
第一節(jié) 政策支持
第二節(jié) 技術(shù)保障
第三節(jié) 人才培養(yǎng)
第四節(jié) 宣傳推廣
一是通過發(fā)展觀光旅游產(chǎn)業(yè),提升了知名度,帶動了玫瑰花及相關(guān)產(chǎn)品的銷售,增加了經(jīng)濟效益,促進玫瑰花種植業(yè)做強做大。游人欣賞田園景觀,增加了游園門票銷售,游人采摘,增加了玫瑰花銷售收入。二是通過文化創(chuàng)意的融合發(fā)展玫瑰花文化,提升妙峰山玫瑰品牌。在景區(qū)建立玫瑰花展示室,提升玫瑰花文化。通過展板的形式,介紹玫瑰的分類、用途、文化象征、在世界的分布、玫瑰花語等知識,使游人能全面了解玫瑰文化。展室還展示了各種玫瑰產(chǎn)品,方便游人了解和購物。2009年,又與門頭溝區(qū)旅游局合作,舉辦了“玫瑰之約”大型婚禮。此活動每年一次,不僅對示范區(qū)的旅游景觀進行了宣傳,也吸引了很多“準”新人的視線。還將舉辦京西玫瑰節(jié)等文化活動,發(fā)展玫瑰文化,吸引更多的人來觀光游覽,促進種植業(yè)發(fā)展。
三是開發(fā)玫瑰花產(chǎn)業(yè)鏈,促進產(chǎn)品銷售。在妙峰山的萬畝玫瑰園,游客可以品玫瑰茶、吃玫瑰宴、賞玫瑰花,還可以泡玫瑰浴,這種風(fēng)情游也帶動了當(dāng)?shù)氐拿倒瀹a(chǎn)業(yè)升級。因玫瑰所衍生出的玫瑰酒、玫瑰醬、玫瑰餅、玫瑰茶等十幾個品種的玫瑰食品,每年一到花開的季節(jié),就供不應(yīng)求,F(xiàn)在還有企業(yè)進行深加工,生產(chǎn)玫瑰精油和系列美容產(chǎn)品。
四是開發(fā)以玫瑰花為主要特色的特色餐飲.出售特色商品,發(fā)展農(nóng)家樂。旅游業(yè)的發(fā)展帶動了餐飲和商業(yè)的發(fā)展,有玫瑰花的特色菜,同時吸引游客的農(nóng)家樂也發(fā)展起來了,目前,有農(nóng)家樂18家,出售特色商品戶24戶。
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