寶寶生病,是父母最為頭疼的事情。一旦寶寶生病了,該給他吃什么才能讓寶寶擺脫疾病的折磨呢?營養(yǎng)專家在這本書里為父母解答寶寶生病中的食療問題,讓父母從飲食上輕松幫助寶寶戰(zhàn)勝疾病。本書分為寶寶常見病癥食療、常見營養(yǎng)病癥食療和常見心理病癥食療等幾大部分,針對寶寶不同的常見疾病,介紹了近300多道菜品,并特別設置專題:寶寶防病抗病必吃的10種食物,讓家長防患于未然。
中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會推薦。
寶寶生病時*貼心的食物撫慰,媽媽護理時*科學的配餐指南。
Part 01 寶寶常見病食療 做寶寶最好的保健師
感冒
蘿卜生姜汁/豆腐蔥花湯
黃瓜豆腐湯/香菜豆腐魚頭湯/白菜綠豆湯
蔥白粥/桑葉薄竹飲/香菜綠豆芽
鵝口瘡
薄荷牛蒡子粥/香梨去熱粥/清熱荷葉粥
苦瓜汁/蘿卜橄欖汁/荷葉冬瓜湯
扁桃體炎
番茄糯米粥/蓮子綠豆粥/柿餅粥
煎絲瓜飲
清熱西瓜皮水/牛蒡消炎飲
蘋果油菜汁/肉末炒豆芽/糖漬海帶絲
川貝燉母鴨肉/綠豆燉老雞/蒲公英粥
咳嗽
核桃生姜飲/梨藕二汁飲/荸薺百合羹
橘皮粥/豬肺薏米粥/百合銀耳粥
自汗、盜汗
羊肚糯米棗/泥鰍湯/小麥紅棗桂圓飲/核桃蓮子山藥羹
糯米小麥粥/紅棗大米粥/海參粥/胡蘿卜炒腰花
便秘
萵筍橘子汁/蓮子豆腐湯/核桃銀耳湯
菠菜泥奶油湯/首烏蜂蜜飲/蜜奶芝麻羹
芝麻杏仁糊/紅薯粥
果仁橘皮粥/烤椰汁軟糕/核桃仁散/蛋絲拌韭菜
腹瀉
胡蘿卜泥/白扁豆瘦肉湯/栗子山藥姜棗粥/烏梅粥
蓮藕粥/栗子粥/蓮子鍋巴粥/白果蛋
絲瓜花炒雞蛋/番茄蝦仁/三椒雞片
胡蘿卜燴豆角/南瓜豆腐餅
蛔蟲病
香椿竹筍/冰糖話梅/南瓜蜜百合
使君子蒸豬瘦肉/鳳眼果煲豬瘦肉/荸薺瘦肉丸
貧血
烏雞湯/豬皮紅棗羹/當歸羊肉羹
豬肝黃豆煲/黑芝麻糊/紅棗花生粥
消化不良
海蜇荸薺湯/胡蘿卜湯/粟米山藥粥
雪梨山楂粥/雞內金粥/清煮嫩豆腐
寶寶防病抗病必吃的10種食物
Part 02 寶寶常見營養(yǎng)病癥食療 做寶寶最好的營養(yǎng)師
鈣缺乏癥
牛奶白菜湯/奶油魚丸湯
牛奶蛋黃青菜泥/牛奶土豆泥/排骨黃豆粥
鮮蘑核桃仁/上湯娃娃菜/蝦皮韭菜炒雞蛋/清蒸蝦塊
薺菜香萊蘋果汁/清炒全蟹
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Part 03 寶寶常見心理疾病食療 做寶寶最好的心理師
Part 01 寶寶常見病食療
Part 02 寶寶常見營養(yǎng)病癥食療
Part 03 寶寶常見心理疾病食療