《超Q兒童營養(yǎng)餐》分別從春、夏、秋、冬四季切入,選用常見的應(yīng)季食材,做出誘發(fā)孩子食欲的創(chuàng)意美餐。清新的用餐氛圍,搭配食材的均衡營養(yǎng),讓孩子吃飯好好身體棒棒。是一本清新漂亮有特色的創(chuàng)意美食攻略!冻琎兒童營養(yǎng)餐》除了選用應(yīng)季食材給寶寶做四季美食之外,在一年中孩子們重視的特殊節(jié)日里,精心籌備一桌獨(dú)特的餐點,讓孩子感受無限的幸福,留下美好的美食瞬間和童年回憶。《超Q兒童營養(yǎng)餐》,學(xué)習(xí)富有創(chuàng)意的超Q寶寶菜,感受韓國媽媽給孩子的愛。
當(dāng)你有了寶寶以后,如何打理自己的家庭餐桌?如何應(yīng)時應(yīng)季給寶寶增加合理營養(yǎng)?寶寶挑食不愛吃菜怎么辦?如何讓寶寶愛上吃飯?如何培養(yǎng)良好的餐桌氣氛?如何在餐桌上培養(yǎng)寶寶的優(yōu)良品格?怎樣開啟寶寶的社交里程?時尚美食博主、韓國媽媽李賢珍有妙招。
·精選春夏秋冬時令菜蔬
·時尚創(chuàng)意健康愛心食譜
·Q美味讓寶寶愛上吃飯
飽含母愛的寶寶食譜,精心配比的應(yīng)季食材,精致漂亮的食物造型,溫馨舒適的用餐氛圍,廚房餐桌的親密互動,盡在《超Q兒童營養(yǎng)餐》……
李賢珍
韓國新銳美食博主,雜志食品造型師,兒童聚會美食課堂講師。大學(xué)時專攻法學(xué)專業(yè),后因酷愛美食與室內(nèi)設(shè)計,走上了營養(yǎng)師和食物造型師的職業(yè)道路。李賢珍長期研究營養(yǎng)健康知識,開發(fā)創(chuàng)意食譜,不只為家中兩個處于成長發(fā)育期的女兒提供均衡營養(yǎng),讓孩子健康茁壯成長,更為眾多讀者和家庭帶去新鮮的美味料理,讓更多孩子發(fā)現(xiàn)美食的神奇魅力,愛上吃飯,并且吃出健康。
廚藝記事本 李賢珍的營養(yǎng)美食第一課
孩子最需要的時令食材
本書的基本計量法
制作兒童美食的推薦材料&工具
第一章 Spring 萬物復(fù)蘇的春天! 18款營養(yǎng)精選兒童成長餐
雞肉蘆筍烤串
夏威夷午餐肉飯團(tuán)
里科塔奶酪圓生菜沙拉
豆腐金槍魚咖喱餅
青豌豆南煎丸子
芝麻烤江珧
楓糖漿牛奶布丁
香蕉牛奶&草莓牛奶
春之特輯:與小朋友在家中自制香蝦漢堡
紫菜包飯串
燈籠椒風(fēng)味泥蚶
日式雞蛋卷
漢堡牛排
玉米沙拉玉米片
鮮奶油水果三明治
橙子莫吉托
春之特輯:孩子最愛的胡蘿卜杯裝蛋糕
第二章 Summer 活力四射,更要清爽一夏! 18款完勝酷暑學(xué)生大愛餐
香烤土豆瓣
冷素面沙拉
卷心菜煎餃
西葫蘆蝦仁餅
檸檬雪芭雞肉沙拉
西紅柿盅炒飯
焦糖核桃刨冰
漿果蔬菜果昔
夏之特輯:和孩子們一起制作牛角面包三明治&蟹肉三明治
茄子蓋飯
照燒烤鲅魚
牛肉燉土豆
海鮮咖喱飯
水果糖醋肉
醬油意大利面
信號燈冰棒
夏之特輯:在露營地制作圣女果奶酪卡納佩
第三者 Fall 五谷百果豐盛的秋季!18道水潤滋補(bǔ)子女養(yǎng)生餐
香菇小圓餅
牛排沙拉
松茸牛肉餅
三文魚照燒飯
梅花肉炒韭菜
紫菜綠豆凍
風(fēng)味黑豆
杯裝壽司
秋之特輯:秋夕茶果會的五彩繽紛松糕
南瓜營養(yǎng)飯
蘑菇蔬菜粥
紅薯燉雞
鮮蝦西蘭花沙拉
炸醬炒年糕
姜汁豬肉
西紅柿長棍卡納佩
紅柿果昔
秋之特輯:與孩子們一同制作萬圣節(jié)曲奇
第四章 Winter 一年好時節(jié),暖心冬季!18道儲蓄能量助力成長愛心餐
香炸章魚丸
菠菜拌飯
油醬烤明太魚干
椰子炸蝦
西蘭花奶酪湯
墨西哥雞肉玉米餅
胡蘿卜多拿滋
水果西多士
冬之特輯:圣誕派對美食之草莓香蕉布丁
南瓜胡蘿卜濃湯
風(fēng)味蘿卜塊
芝麻炸蓮藕
濃豆湯
牛蒡炒粉絲
素?zé)醺蝌?br />
黑芝麻豆腐棒餅
檸檬蜂蜜茶
冬之特輯:睡衣派對美食之卡納佩五彩拼盤
第五章 Setting 炫彩生活提升幸福感!時尚餐桌布置法
媽媽的下午茶派對
完美的兒童生日派對
媽媽的早午餐派對