本書詳細(xì)講述了0~3歲寶寶輔食添加方法、添加原則,對輔食添加過程中常出現(xiàn)的喂養(yǎng)難題給出了解決方法,以指導(dǎo)新手父母科學(xué)地對寶寶進行喂養(yǎng)。另外,不同季節(jié)的飲食重點、寶寶常見病的食療方法、重要營養(yǎng)素的補充方法等內(nèi)容都有詳細(xì)講述。
寶寶輔食幾個月添加好?怎樣一步步添加?寶寶的輔食又該怎樣制作呢?……這下新手父母終于不用再發(fā)愁了!本書是特為新手父母打造的寶寶喂養(yǎng)指南。
★內(nèi)容全面:
0~3歲寶寶每個月吃什么,怎么吃,一目了然;100個輔食添加難題,專家支招;12種小兒常見病癥,51個輔食調(diào)養(yǎng)方案;不同季節(jié)的飲食重點,讓寶寶每天都健康。
★操作性強:
360道食譜,分步詳解制作方法,不管家長廚藝高低,幾分鐘都能輕松制作完成。
★圖文并茂,可讀性強:
本書編排設(shè)計新穎,除了每道食譜都配有精美插圖,還配有大量的活潑可愛的寶寶圖片,輕松閱讀與操作。
★科學(xué)性強:
本書由北京大學(xué)第三醫(yī)院兒科主任童笑梅審閱,保證了寶寶輔食在選材、烹調(diào)及營養(yǎng)搭配上的科學(xué)合理,讓寶寶吃得健康,不生病。
艾貝母嬰研究中心,擁有多名國內(nèi)從業(yè)多年的婦科專家、產(chǎn)科專家、兒科專家和早教專家,致力于母嬰保健方面的知識普及工作,同時也為社會機構(gòu)開展研究提供咨詢服務(wù)。自成立來,出版相關(guān)圖書數(shù)十部,深受廣大讀者的好評。
第一章 0~1歲:如何逐月給寶寶添加輔食
第1個月 母乳是最好的營養(yǎng)
新生兒各個系統(tǒng)發(fā)育特點
快樂媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
母乳喂養(yǎng)的次數(shù)與量
新生兒的人工喂養(yǎng)
新生兒的混合喂養(yǎng)
常見喂養(yǎng)難題
溢奶、吐奶
總睡覺不吃奶
不肯吃母乳
吃奶慢
吃吃停停
吃幾口就睡
乳少
乳沖
……
第4個月 輔食添加與制作
寶寶身體發(fā)育特點
快樂媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
4個月寶寶的喂養(yǎng)重點
4個月寶寶的喂養(yǎng)方法
為添加輔食做準(zhǔn)備
常見喂養(yǎng)難題
母乳喂養(yǎng)時媽媽能吃味精嗎
寶寶厭奶的應(yīng)對措施
如何循序漸進地添加果泥、菜泥
營養(yǎng)食譜推薦
菠菜水
油菜水
蘋果水
胡蘿卜汁
菠菜汁
香蕉泥
第5個月 換奶期的前奏曲
寶寶身體發(fā)育特點
快樂媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
5個月寶寶的喂養(yǎng)方法
怎樣逐步添加米粉
適時適量給寶寶喂水
5個月寶寶一日飲食安排
常見喂養(yǎng)難題
寶寶的輔食中能不能加鹽
寶寶不肯吃勺里的食物怎么辦
什么是食物過敏
怎樣防治食物過敏
營養(yǎng)食譜推薦
大米湯
小米湯
紅棗水
西瓜汁
黃瓜汁
南瓜泥
第6個月 吃是寶寶最大的樂趣
寶寶身體發(fā)育特點
快樂媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
6個月寶寶的喂養(yǎng)方法
補充促進寶寶牙齒生長的營養(yǎng)素
6個月寶寶一日飲食安排
常見喂養(yǎng)難題
寶寶吃母乳為什么也便秘
寶寶便秘應(yīng)該吃什么輔食
營養(yǎng)食譜推薦
油菜泥
茄子泥
莧菜汁
米湯蛋黃漿
胡蘿卜汁米粉
菜花泥
蛋黃泥
梨汁
大米粥
小米胡蘿卜泥
香蕉甜橙汁
魚肉泥
第7個月 逐漸添加固體食物
寶寶身體發(fā)育特點
快樂媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
7個月寶寶的喂養(yǎng)方法
7個月寶寶一日飲食安排
常見喂養(yǎng)難題
將奶粉沖濃一些可以嗎
寶寶發(fā)燒時如何飲食
為什么添加輔食后寶寶反而瘦了
營養(yǎng)食譜推薦
玉米汁
湯面
菠菜泥
土豆泥
蛋黃羹
棗泥
南瓜粥
鮮玉米糊
蛋黃土豆泥
黃金豆腐
鱈魚蘋果糊
豌豆糊
牛肉湯米糊
鮮紅薯泥
南瓜蛋黃小米糊
第8個月 可以為斷奶準(zhǔn)備了
寶寶身體發(fā)育特點
快樂媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
8個月寶寶的喂養(yǎng)重點
8個月寶寶的喂養(yǎng)方法
8個月寶寶一日飲食安排
常見喂養(yǎng)難題
寶寶開始用手抓飯要糾正嗎
怎樣給寶寶吃顆粒狀固體軟食
營養(yǎng)食譜推薦
雞肝泥
蛋黃豆腐
魚肉青菜米糊
紅薯稀粥
蛋黃粥
三文魚泥
蛋黃銀絲面
烏龍蔬菜面
山藥粥
蛋黃白玉豆腐泥
青菜粥
雞肉土豆泥
豬血菜肉粥
胡蘿卜魚
豬肝湯
第9個月 告別母乳懷念期
寶寶身體發(fā)育特點
快樂媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
9個月寶寶的喂養(yǎng)重點
9個月寶寶的輔食添加要點
9個月寶寶一日飲食安排
常見喂養(yǎng)難題
寶寶突然之間不愛吃奶了
寶寶對魚肉過敏
寶寶將食物含在嘴里不往下咽
寶寶還沒長牙能喂半固體輔食嗎
寶寶不適應(yīng)食物的變化
寶寶便秘吃什么才好
營養(yǎng)食譜推薦
獼猴桃汁
藕粉牛奶羹
魚肉松粥
翠綠粥
綠豆湯
番茄豆腐雞蛋湯
智慧粥
香菇雞肉粥
薯泥魚肉糕
太陽蛋
雞肝番茄粥
香蕉胡蘿卜玉米羹
紅豆泥
紅嘴綠鸚哥面
肝泥銀魚蒸雞蛋
第10個月 擾亂媽媽吃飯的淘氣包
寶寶身體發(fā)育特點
快樂媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
10個月寶寶的喂養(yǎng)重點
10個月寶寶的輔食添加要點
10個月寶寶的輔食添加種類
10個月寶寶一日飲食安排
常見喂養(yǎng)難題
能給寶寶吃湯泡飯嗎
寶寶不愛吃蔬菜怎么辦
寶寶偏食怎么辦
營養(yǎng)食譜推薦
綠豆粥
番茄疙瘩湯
魚肉蛋花粥
三色粥
薏米綠豆南瓜湯
柳橙汁
番茄拌蛋
黏香金銀粥
青菜面
蝦肉泥
金黃山藥蒸飯
魚肉雞蛋餅
綠豆鮮果湯
雞蓉玉米羹
菠菜鴨血豆腐湯
第11個月 寶寶斷奶期營養(yǎng)攻略
寶寶身體發(fā)育特點
快樂媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
11個月寶寶的喂養(yǎng)重點
寶寶進入最佳斷奶月齡
11個月寶寶的飲食要點
11個月寶寶一日飲食安排
常見喂養(yǎng)難題
吃慣了母乳不接受奶瓶
邊吃邊玩,不好好吃飯
半夜仍要吃奶的寶寶
寶寶不愛喝水
寶寶喜歡用手抓飯吃
營養(yǎng)食譜推薦
肉末冬瓜面
芹菜小米粥
山藥雞蓉粥
鱈魚紅薯飯
蛋黃花卷
棗泥花生粥
番茄肝末
鮮肉餛飩
鮮香豆腐腦
豆豉牛肉末
全麥吐司沙拉
蔬菜雞蛋卷
什錦水果羹
豌豆丸子
豆腐蒸蛋
第12個月 飲食習(xí)慣培養(yǎng)期
寶寶身體發(fā)育特點
快樂媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
12個月寶寶的喂養(yǎng)重點
12個月寶寶的飲食要點
12個月寶寶可添加的食物
12個月寶寶一日飲食安排
常見喂養(yǎng)難題
寶寶偏食嚴(yán)重
寶寶吃得不少卻不長肉
給多少吃多少,吃起來沒飽
寶寶只喜歡吃肉,不喜歡吃菜
寶寶愛吃零食,不給就哭鬧
營養(yǎng)食譜推薦
雞肉沙拉
豆腐軟飯
雞蛋面片
雞肉芹菜湯
雞蓉玉米拌面
碎菜豬肉松粥
香菇肉糜飯
紫菜手卷
肉豆腐丸子
核桃紅棗羹
三仁香粥
三色豆腐蝦泥
水果麥片粥
草莓豆腐羹
蝦仁珍珠湯
銀魚蒸蛋
核桃果味發(fā)糕
魚肉餛飩
糖三角
第二章 1~2歲:淘氣包的吃喝盛宴
……
第三章 2~3歲:小大人的花樣餐桌
……
第四章 春夏秋冬:寶寶的四季食譜
……
第五章 對癥食療:寶寶常見病調(diào)養(yǎng)食譜
……
附 錄 寶寶成長最需要的營養(yǎng)素及其食物來源