采購(gòu)活動(dòng)是人類(lèi)社會(huì)文明和經(jīng)濟(jì)關(guān)系發(fā)展的產(chǎn)物。采購(gòu)行為是通過(guò)交換的方式來(lái)獲取生活和生產(chǎn)資料的一種商業(yè)行為，在人類(lèi)社會(huì)發(fā)展到社會(huì)分工和交換的階段時(shí)就已經(jīng)出現(xiàn)了。作為生產(chǎn)性組織購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)資料的業(yè)務(wù)，采購(gòu)管理也一直是企業(yè)管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。隨著社會(huì)分工和生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化程度的提高，采購(gòu)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中的作用也越來(lái)越重要。
采購(gòu)的概念已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了人們意識(shí)習(xí)慣上對(duì)于簡(jiǎn)單“購(gòu)買(mǎi)”的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)代的“采購(gòu)管理”思想已經(jīng)在企業(yè)的盈利決策中發(fā)揮了獨(dú)到的作用。制造型企業(yè)對(duì)成本控制的要求不斷提高，在產(chǎn)品的研發(fā)方面越來(lái)越需要供應(yīng)商的早期介入，對(duì)內(nèi)外供應(yīng)系統(tǒng)更需要協(xié)同一致；流通企業(yè)對(duì)商品的品類(lèi)管理、補(bǔ)貨系統(tǒng)管理越來(lái)越向即時(shí)化方向發(fā)展；服務(wù)企業(yè)對(duì)后勤與維修物料的采購(gòu)成本控制和采購(gòu)方式也發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變；政府部門(mén)也越來(lái)越重視采購(gòu)成本的控制和采購(gòu)質(zhì)量的提高。以上這些變化都對(duì)采購(gòu)管理提出了新的要求與期望。如果組織和管理得當(dāng)，那么采購(gòu)管理會(huì)對(duì)企業(yè)目標(biāo)和戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)做出巨大的貢獻(xiàn)。如何有效地發(fā)揮采購(gòu)功能的作用，對(duì)從事采購(gòu)管理和采購(gòu)業(yè)務(wù)工作的人員來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)挑戰(zhàn)。
本書(shū)以采購(gòu)管理的流程為線索進(jìn)行編寫(xiě)，涵蓋了采購(gòu)管理的基本流程，包括采購(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)、采購(gòu)組織與人員、采購(gòu)計(jì)劃的制訂和采購(gòu)預(yù)算的編制、供應(yīng)商的選擇與供應(yīng)商關(guān)系管理、采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、采購(gòu)談判和采購(gòu)合同管理、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估等內(nèi)容。本書(shū)還介紹了幾種現(xiàn)代采購(gòu)模式，包括集中采購(gòu)、JIT采購(gòu)、電子采購(gòu)以及第三方采購(gòu)。由于近年來(lái)國(guó)內(nèi)外政府采購(gòu)的量越來(lái)越大，政府采購(gòu)受到越來(lái)越多的重視，因此本書(shū)對(duì)政府采購(gòu)以及政府采購(gòu)中經(jīng)常運(yùn)用的招標(biāo)采購(gòu)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。隨著我國(guó)企業(yè)參與國(guó)際采購(gòu)的不斷深入，國(guó)際采購(gòu)的基礎(chǔ)知識(shí)以及風(fēng)險(xiǎn)防范也越來(lái)越重要，本書(shū)也對(duì)國(guó)際采購(gòu)的內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)介紹。另外，本書(shū)在各個(gè)章節(jié)都加入了案例閱讀和分析，這部分內(nèi)容的主要作用是實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際的結(jié)合，既有一般制造型企業(yè)的案例，也有零售業(yè)企業(yè)的案例及政府、事業(yè)單位的具體案例。
本書(shū)共12章，編寫(xiě)分工為，李圣狀負(fù)責(zé)第2、9、11章的編寫(xiě)；喬良負(fù)責(zé)第7、12章的編寫(xiě)；戚光遠(yuǎn)負(fù)責(zé)第3、4、10章的編寫(xiě)；閆鐵柱負(fù)責(zé)第1、5、8章的編寫(xiě)；于淼、喬良共同負(fù)責(zé)第6章的編寫(xiě)。王陽(yáng)、李剛、艾美杰、喬壯參與了部分章節(jié)習(xí)題與思考的編寫(xiě)，還進(jìn)行了資料搜集、文字校對(duì)等工作。
本書(shū)的編寫(xiě)得到了吉林建筑大學(xué)陳湘芹教授和長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)陳守則教授的大力支持和幫助，在此表示衷心的感謝。
在編寫(xiě)過(guò)程中，我們參閱了大量國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家、同行的有關(guān)著作及其他相關(guān)文獻(xiàn)，由于本書(shū)篇幅有限，不能一一列出，僅在書(shū)后列出部分主要參考文獻(xiàn)，在此向各位作者表示衷心的感謝。
由于編者能力和學(xué)識(shí)有限，加之采購(gòu)管理發(fā)展迅速，書(shū)中難免存在一定的疏忽和差錯(cuò)，敬請(qǐng)讀者批評(píng)指正。