內(nèi)容及特點(diǎn)：本書收錄了已經(jīng)發(fā)表和未曾發(fā)表的理論和實(shí)證研究成果，它將為專業(yè)人士、教授、研究者和旅游專業(yè)學(xué)生提供國際旅游業(yè)最新、最前沿的信息，介紹其發(fā)展趨勢、當(dāng)前動態(tài)和研究成果。本書每章均附有學(xué)習(xí)目標(biāo)、關(guān)鍵概念與定義以及復(fù)習(xí)思考題，非常適合于教學(xué)使用。讀者從書中可以了解旅游者的需求和偏好，學(xué)習(xí)如何去研究旅游目的地和旅游產(chǎn)品的選擇過程，以便為顧客提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。
適用層次：旅游院校的師生以及有興趣了解國外旅游研究和旅游業(yè)發(fā)展情況的讀者。