可愛(ài)的餅干、精致蛋糕、可口的面包，這些都是深受人們喜愛(ài)的甜品，飲食生活編委會(huì)編寫(xiě)的《簡(jiǎn)易家庭烘焙(精華本)》針對(duì)人們對(duì)甜品口味，以及在家操作簡(jiǎn)便上的要求，專門(mén)推出這本簡(jiǎn)易家庭烘焙圖書(shū)，按照成品的種類分為四個(gè)部分，分別是：餅干布丁、蛋糕慕斯、面包松餅、派、蛋撻及其他，做法上追求簡(jiǎn)單易學(xué)，使讀者在家里就能烘焙出香甜可口的甜品來(lái)。