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定 價:46 元
- 作者:瞿立新
- 出版時間:2019/9/1
- ISBN:9787309144109
- 出 版 社:復旦大學出版社
- 中圖法分類:F719.2-65
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:
- 開本:16開
本書貫徹《國家職業(yè)教育改革實施方案》的精神,基于品質(zhì)旅游新階段的新要求,以標準引領,注重做中學,學中做,學以致用,育訓結合,突出服務理念、標準意識、崗位要求,職業(yè)節(jié)能和專業(yè)精神、職業(yè)精神、工匠精神的培育相融合,培養(yǎng)復合型酒店技術技能人才,提升酒店從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務能力。 |
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