棗

棗和文學(xué)關(guān)聯(lián)密切，去肉留核或去形留意。

早于魯迅的有施耐庵，先掌握一把棗子，捧出一大捧棗子來(lái)，七個(gè)人立在桶邊，開(kāi)了桶蓋，輪替換著舀那酒吃，把棗子過(guò)口。那七個(gè)吃棗子的人以后都成了文學(xué)典型，水泊風(fēng)云也是從棗子開(kāi)始過(guò)口的。

魯迅在文學(xué)里栽種棗樹(shù)，在我的后園，可以看見(jiàn)墻外有兩株樹(shù)，一株是棗樹(shù)，還有一株也是棗樹(shù)。棗樹(shù)銅皮鐵骨。十年栽樹(shù)栽棗樹(shù)，百年樹(shù)人樹(shù)周樹(shù)人。大家以后再種棗樹(shù)都高不過(guò)魯迅后院的棗樹(shù)。逼得我們只能去種牡丹悅世，甜葉菜悅己，有人還想種萬(wàn)年青，悅方不明。

在北中原，紅棗素有鐵桿莊稼之稱(chēng)，耐旱，耐澇，養(yǎng)人，救荒。臘八節(jié)那一天，我姥姥讓我首先喂米飯的就是院里棗樹(shù)。長(zhǎng)大后讀到《詩(shī)經(jīng)》八月剝棗。詩(shī)人以后開(kāi)始有了剝棗習(xí)慣，勞動(dòng)生長(zhǎng)吆喝，勞動(dòng)也生長(zhǎng)詩(shī)歌，在哪里剝棗？在北中原。

酸　棗

延津古稱(chēng)酸棗秦時(shí)以境內(nèi)多棘，故名酸棗縣。酸棗當(dāng)屬野生的小棘棗，入藥。酸棗是灌木，棗則是喬木，叢朿為棘，重朿為棗。棘棗還沒(méi)進(jìn)化成棗。棗是由酸棗進(jìn)化而來(lái)的。地名也不斷進(jìn)化，叫延津縣已是宋以后的事，因渡口而命名。如今是離河流近離棗子遠(yuǎn)。

延津人民和我故鄉(xiāng)人民一樣，喜飲酒不喜飲茶，坊間傳說(shuō)，如今延津縣內(nèi)有兩項(xiàng)最是著名：延津火燒和劉震云。前者能吃，后者能看。我有次趕集扎根人民，見(jiàn)我二大爺，專(zhuān)門(mén)核查。他沉思后，說(shuō)，知道前一個(gè)，外焦里嫩、香而不膩，后一個(gè)就不知道啦。

我馬上延伸到當(dāng)下文學(xué)狀況。二大爺連劉震云都不知道我便不敢造次，怕提起自己更尷尬。我避實(shí)就虛，只和二大爺說(shuō)棗子。

歷史上有許多名棗之鄉(xiāng)，道理各占一方，像文無(wú)第一一樣，棗無(wú)第一，我吃過(guò)的如狗頭棗、馬牙棗、金絲小棗、靈寶大棗、內(nèi)黃大棗、新鄭大棗。人人都認(rèn)為自家院里的棗天下最甜，從故鄉(xiāng)立場(chǎng)和文學(xué)立場(chǎng)來(lái)看，這是對(duì)的。

酸棗小孩

我第一次看到酸棗小孩名字，判斷應(yīng)該是延津人。不然不會(huì)有人懷揣古意起這樣名字。世上賣(mài)棗者只會(huì)說(shuō)自己棗甜不會(huì)說(shuō)自己棗酸。

以后陸續(xù)收到酸棗小孩自己辦的文學(xué)雜志《向度》，其選用水準(zhǔn)不亞于某些公開(kāi)雜志。同人雜志的好處在于有自我、自由、自在的優(yōu)勢(shì)，可見(jiàn)文章好壞與刊號(hào)正式與否無(wú)關(guān)。酸棗小孩還走出書(shū)齋，利用自己的優(yōu)勢(shì)用心經(jīng)營(yíng)策劃一系列相關(guān)活動(dòng)，頗見(jiàn)敬業(yè)執(zhí)著。去年山東畫(huà)報(bào)出版社約我去濟(jì)南簽售新書(shū)《水墨菜單》，在泉城見(jiàn)到了這酸棗小孩，竟是一枚女棗，知道她真名叫田啟彩。一問(wèn)，果然是延津人。剝棗見(jiàn)核，可見(jiàn)我學(xué)問(wèn)之大，判斷之準(zhǔn)。

許多人把酸棗剝開(kāi)當(dāng)食入藥，田啟彩遠(yuǎn)離中原故土生活齊魯大地，在異鄉(xiāng)把酸棗剝下是當(dāng)文學(xué)來(lái)吃的。她便有了具體的果實(shí)酸棗，有了虛構(gòu)的地理酸棗，有了文學(xué)的精神酸棗，她不是一個(gè)只吃酸棗的小孩，她還要吃記憶，吃鄉(xiāng)愁，吃鄉(xiāng)情，吃人世，吃百態(tài)。

還沒(méi)有明文規(guī)定，大先生栽過(guò)兩棵棗樹(shù)之后，他人就不允許再栽別的樹(shù)種了，文學(xué)森林生態(tài)多樣化，需要自然平衡，譬如后院里要有詩(shī)歌的銀杏樹(shù)，隨筆的楮桃樹(shù)，散文的皂角樹(shù)，評(píng)論的刺玫樹(shù)，小說(shuō)的大槐樹(shù)。

酸棗的酸棗小孩要栽種酸棗的棗樹(shù)，文學(xué)的棗樹(shù)。走進(jìn)田啟彩的文字田地，她讓故鄉(xiāng)的棗子撒滿(mǎn)一紙，顆顆棗紅，把來(lái)過(guò)口。故鄉(xiāng)是可以攜帶的，心安之處即故鄉(xiāng)，棗子開(kāi)始有了故鄉(xiāng)的聲、色、香、味、觸、法。

譬如這一部關(guān)于故鄉(xiāng)的書(shū)。

馮　杰