本書(shū)共有15個(gè)單元，每個(gè)單元圍繞一個(gè)話題進(jìn)行編排。內(nèi)容涉及旅游接待、旅游服務(wù)、旅游觀光等整個(gè)流程；尤其是練習(xí)編排具有開(kāi)放性和實(shí)訓(xùn)性的特點(diǎn)。練習(xí)難度循序漸進(jìn)，以不斷提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)和綜合運(yùn)用的能力，強(qiáng)化聽(tīng)說(shuō)實(shí)用技能的培養(yǎng)。